Cratox AI
beans french mature seeds
🥬

Fagioli, francesi, semi maturi

🔥 343 Calorie
💪 18.8g Proteine
⚡ 64.1g Carboidrati
🥑 2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagioli, francesi, semi maturi
Densità energetica
Denso
343 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
22% Proteine · 73% Carboidrati · 5% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 8
Segnali rilevanti
Molto ricco di fibreMolto ricco di vitamina B1Molto ricco di magnesioMolto ricco di potassioRicco di proteine

Informazioni Nutrizionali

343
kcal/100g
Proteine
18.8g
Carboidrati
64.1g
Grassi
2g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Fagioli, francesi, semi maturi

I fagioli, francesi, semi maturi, comunemente noti come fagioli francesi o fagiolini, sono una varietà di fagioli comuni (Phaseolus vulgaris) originari dell'America Centrale e Meridionale. Sono stati addomesticati oltre 7.000 anni fa e da allora sono diventati un alimento base in diverse cucine in tutto il mondo. Il loro vivace colore verde e la consistenza croccante li rendono una scelta popolare in insalate, saltati in padella e come contorni, evidenziando la loro versatilità nelle applicazioni culinarie. Dal punto di vista nutrizionale, i fagioli francesi sono una fonte potente di nutrienti essenziali. Sono ricchi di proteine, rendendoli un'ottima opzione vegetale per la costruzione e la riparazione muscolare. Con un profilo equilibrato di carboidrati, inclusa la fibra alimentare che aiuta nella digestione, offrono anche un basso contenuto di grassi, rendendoli un alimento salutare per il cuore. Inoltre, sono una buona fonte di vitamine e minerali, supportando la salute generale. Un consumo regolare può contribuire a migliorare i livelli di energia e a potenziare la funzione metabolica.

Benefici per la Salute

Supporta la costruzione e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Fornisce vitamine e minerali essenziali per la salute generale.
Aiuta la digestione grazie al contenuto di fibra.
Aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue con un basso indice glicemico.
Contribuisce alla salute del cuore con basso contenuto di grassi saturi e colesterolo.
Promuove la gestione del peso come alimento a basso contenuto calorico.
Rafforza la funzione immunitaria con antiossidanti presenti nei fagioli.
Migliora la salute della pelle grazie a vitamine e minerali.
Supporta la salute delle ossa con minerali essenziali come calcio e magnesio.
Può ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Fagioli e riso - Insieme formano una fonte proteica completa.
🥗
Fagioli e pomodori - L'acidità dei pomodori completa il sapore dei fagioli.
🥗
Fagioli e mais - Una combinazione vivace spesso usata nelle insalate.
🥗
Fagioli e quinoa - Un accoppiamento nutriente che fornisce tutti gli aminoacidi essenziali.
🥗
Fagioli e erbe - Migliora il sapore; coriandolo e basilico funzionano bene.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza media
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Cuocere a vapore o saltare in padella per un contorno nutriente.
  • •Aggiungere alle insalate per un extra di proteine e fibre.
  • •Incorporare in zuppe o stufati per una consistenza aggiuntiva.
  • •Frullare i fagioli cotti per un dip sano.
  • •Mescolare con cereali integrali per un pasto equilibrato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare fagioli verdi brillanti che siano sodi e croccanti.
  • ✓Evitare fagioli con ingiallimenti o macchie scure, che indicano età.
  • ✓Scegliere fagioli che si spezzano facilmente quando piegati.
  • ✓Controllare la freschezza cercando buccia liscia senza rughe.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero a una temperatura di 0-4°C con alta umidità.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 6-12 mesi congelati

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai fagioli dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Le persone con problemi digestivi possono sperimentare disagio a causa dell'alto contenuto di fibra.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo o gonfiore.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente per ridurre gli antinutrienti che possono inibire l'assorbimento dei nutrienti.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i fagioli, francesi, semi maturi?

I fagioli, francesi, semi maturi contengono circa 343 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico deriva principalmente da carboidrati e proteine, rendendoli un'aggiunta sostanziale a una dieta equilibrata.

I fagioli, francesi, semi maturi sono salutari?

Sì, i fagioli, francesi, semi maturi sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto proteico, basso contenuto di grassi e significative quantità di vitamine e minerali. Offrono numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto alla digestione, la riparazione muscolare e la salute del cuore.

Come devono essere conservati i fagioli, francesi, semi maturi?

I fagioli, francesi, semi maturi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Per una freschezza ottimale, possono essere mantenuti in un contenitore o sacchetto sigillato in frigo per 3-5 giorni o congelati per un massimo di 6-12 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare fagioli, francesi, semi maturi?

Mangiare fagioli, francesi, semi maturi può fornire vari benefici per la salute, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, fibra alimentare per la digestione e vitamine e minerali essenziali che supportano la salute generale e riducono il rischio di malattie croniche.

Quanto posso mangiare di fagioli, francesi, semi maturi al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Possono essere apportate modifiche in base alle esigenze e preferenze dietetiche individuali.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico

Prova Cratox AIGoogle Play