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Beans, pink, mature seeds - nutritional information
🥬

Fagioli, rosa, semi maturi

🔥 343 Calorie
💪 21g Proteine
⚡ 64.2g Carboidrati
🥑 1.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagioli, rosa, semi maturi
Densità energetica
Denso
343 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
24% Proteine · 73% Carboidrati · 3% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 18
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di fibreMolto ricco di vitamina B1Molto ricco di magnesioMolto ricco di potassio

Informazioni Nutrizionali

343
kcal/100g
Proteine
21g
Carboidrati
64.2g
Grassi
1.1g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Fagioli, rosa, semi maturi

I fagioli rosa, semi maturi sono legumi appartenenti al genere Phaseolus, nativi dell'America Centrale e Meridionale. Sono caratterizzati dal loro colore rosa e dalla consistenza liscia, rendendoli una scelta popolare in una varietà di piatti culinari. Comunemente usati in zuppe, stufati e insalate, i fagioli rosa sono noti per il loro sapore ricco e la loro versatilità. Questi fagioli sono anche un alimento base in molte diete tradizionali e sono apprezzati non solo per il loro gusto ma anche per i loro contributi nutrizionali. Nutrizionalmente, i fagioli rosa sono una fonte potente, fornendo una fonte equilibrata di macronutrienti, tra cui proteine, carboidrati e fibre. Contengono circa 343 calorie per 100 grammi, con 21 grammi di proteine, rendendoli un'ottima scelta per la riparazione e la crescita muscolare. Inoltre, sono poveri di grassi e contengono vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro e vitamine del gruppo B. Questi fagioli possono essere facilmente incorporati in vari pasti, promuovendo la salute e il benessere attraverso la loro densità nutrizionale.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Aiuta nella digestione e promuove la salute intestinale grazie alle fibre alimentari.
Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al basso indice glicemico.
Ricco di antiossidanti che combattono lo stress ossidativo.
Contribuisce alla salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Contiene ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Supporta la gestione del peso fornendo sazietà.
Promuove una pelle e capelli sani grazie alle vitamine del gruppo B.
Rafforza il sistema immunitario con varie vitamine e minerali.
Aumenta i livelli di energia grazie ai carboidrati complessi.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
1. Riso Integrale - Una fonte proteica completa quando combinato con i fagioli, fornendo tutti gli aminoacidi essenziali.
🥗
2. Avocado - Aggiunge grassi sani e migliora l'assorbimento delle vitamine liposolubili dai fagioli.
🥗
3. Quinoa - Un altro cereale ricco di proteine che completa le fibre nei fagioli, creando un pasto nutriente.
🥗
4. Salsa - Verdure fresche e erbe nella salsa aggiungono sapore e nutrienti ai piatti a base di fagioli.
🥗
5. Spinaci - Una verdura a foglia verde che aumenta il contenuto di ferro e aggiunge vitamine ai pasti a base di fagioli.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 tazza cotta (circa 150g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Mettere in ammollo i fagioli secchi durante la notte per ridurre il tempo di cottura e migliorare la digeribilità.
  • •Cuocere i fagioli a fondo per migliorare il sapore e rimuovere gli anti-nutrienti.
  • •Aggiungere spezie come cumino o coriandolo per migliorare il gusto.
  • •Combinare con cereali integrali per una fonte proteica completa.
  • •Includere in insalate o come contorno per un'aggiunta nutrizionale.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare fagioli che siano uniformi nel colore e nella dimensione senza crepe o macchie.
  • ✓Controllare per una consistenza soda; evitare fagioli che sembrano morbidi o raggrinziti.
  • ✓Cercare fagioli conservati in contenitori ermetici per garantire freschezza.
  • ✓Optare per varietà biologiche se possibile per evitare pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare, idealmente a temperatura ambiente con bassa umidità.
Durata di conservazione
I fagioli secchi possono durare fino a 1 anno, mentre i fagioli cotti devono essere refrigerati e consumati entro 5-7 giorni.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con determinati disturbi digestivi possono sperimentare disagio.
  • ⚠️Coloro che hanno allergie note ai legumi dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale o problemi a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Cuocere sempre i fagioli a fondo per eliminare le tossine presenti nei fagioli crudi.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i fagioli rosa, semi maturi?

I fagioli rosa, semi maturi contengono 343 calorie per 100 grammi. Questo li rende un alimento ricco di calorie, fornendo energia sostanziale insieme ai loro benefici nutrizionali.

I fagioli rosa, semi maturi sono salutari?

Sì, i fagioli rosa, semi maturi sono considerati molto salutari grazie al loro alto contenuto di proteine, fibre alimentari e vitamine e minerali essenziali. Contribuiscono alla salute del cuore, alla salute digestiva e alla gestione del peso.

Come devono essere conservati i fagioli rosa, semi maturi?

I fagioli secchi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. I fagioli cotti devono essere refrigerati e consumati entro 5-7 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare fagioli rosa, semi maturi?

Mangiare fagioli rosa, semi maturi fornisce numerosi benefici per la salute, tra cui la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine, la salute digestiva grazie alle fibre e nutrienti essenziali come ferro e folato che supportano la salute generale.

Quanto fagioli rosa, semi maturi posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 1 tazza di fagioli cotti (circa 150g), che possono essere consumati 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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