| Nutriente (per 100 g) | Fagioli Lima, semi immaturi, crudi | Fagioli, cannellini, in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 113 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 6.8 g | 7.4 g |
| Carboidrati | 20.2 g | 18.8 g |
| Grassi | 0.9 g | 1.2 g |
| Fibre | 4.9 g | 0 g |
| Zuccheri | 1.5 g | 0 g |
| Sodio | 8 mg | 164 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Fagioli Lima, semi immaturi, crudi apporta 113 kcal per 100 g, con 6.8 g di proteine, 20.2 g di carboidrati e 0.9 g di grassi. 1 tazza di Fagioli Lima, semi immaturi, crudi (156 g) apporta circa 176 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 113 kcal |
| Proteine | 6.8 g |
| Carboidrati | 20.2 g |
| Grassi | 0.9 g |
| Fibre | 4.9 g |
| Zuccheri | 1.5 g |
| Sodio | 8 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 156 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I fagioli Lima, o Phaseolus lunatus, sono un tipo di legume nativo dell'America Centrale e Meridionale. Noti per la loro forma piatta distintiva e la consistenza cremosa, questi semi immaturi vengono raccolti prima della piena maturità, rendendoli teneri e ideali per varie applicazioni culinarie. I fagioli Lima sono stati coltivati sin dai tempi antichi e svolgono un ruolo importante nei piatti tradizionali di molte culture, fornendo un ingrediente nutriente e versatile sia per diete vegetariane che non vegetariane. Nutrizionalmente, i fagioli Lima crudi e immaturi sono a basso contenuto calorico, con circa 113 calorie per 100 grammi, e sono una buona fonte di proteine, carboidrati e fibre alimentari. Contengono vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro e potassio, che contribuiscono a varie funzioni corporee. I fagioli Lima possono essere gustati in insalate, zuppe e stufati, o semplicemente al vapore come contorno, rendendoli un'aggiunta sana a pasti equilibrati.
I fagioli Lima, semi immaturi, crudi contengono circa 113 calorie per 100 grammi. Questo li rende un'opzione a basso contenuto calorico, adatta a chi cerca di mantenere una dieta sana beneficiando del loro ricco profilo nutrizionale.
Sì, i fagioli Lima sono sani in quanto sono ricchi di proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali. Supportano la crescita muscolare, la salute digestiva e forniscono antiossidanti, rendendoli un'aggiunta nutriente a qualsiasi dieta.
I fagioli Lima devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Una volta aperti, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni. I fagioli Lima congelati possono durare circa 3 mesi.
Mangiare fagioli Lima offre numerosi benefici per la salute, tra cui supportare la riparazione muscolare, aiutare la digestione grazie al loro alto contenuto di fibre e fornire nutrienti essenziali che contribuiscono alla salute generale, come ferro e folato.
Una porzione giornaliera raccomandata di fagioli Lima è di circa 150 grammi, che possono essere inclusi 2-3 volte a settimana nella tua dieta come parte di un pasto equilibrato.
1 tazza di Fagioli Lima, semi immaturi, crudi (156 g) contiene circa 176 kcal – 10.6 g di proteine, 31.5 g di carboidrati e 1.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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