Cratox AI
beans black canned
🥬

Fagioli neri in scatola

🔥 118 Calorie
💪 6.9g Proteine
⚡ 19.8g Carboidrati
🥑 1.3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagioli neri in scatola
Densità energetica
Moderato
118 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
23% Proteine · 67% Carboidrati · 10% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 6
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

118
kcal/100g
Proteine
6.9g
Carboidrati
19.8g
Grassi
1.3g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Fagioli neri in scatola

I fagioli neri, spesso chiamati fagioli tartaruga, sono un alimento base in molte cucine, in particolare in America Latina e nei Caraibi. Questi piccoli legumi lucidi sono noti per il loro sapore ricco e terroso e sono comunemente usati in piatti come burritos, zuppe e insalate. Originari dell'America Centrale e Meridionale, i fagioli neri sono stati coltivati per migliaia di anni e sono celebrati non solo per il loro gusto ma anche per il loro valore nutrizionale. Sono disponibili in scatola per comodità, rendendoli un'aggiunta facile a vari pasti.

Nutrizionalmente, i fagioli neri in scatola sono una vera potenza, fornendo una solida fonte di proteine vegetali, fibre alimentari e micronutrienti essenziali. Con circa 118 calorie per 100 grammi, offrono 6.9 grammi di proteine, 19.8 grammi di carboidrati e solo 1.3 grammi di grassi, rendendoli un'ottima scelta per chi cerca di mantenere o perdere peso garantendo un adeguato apporto di nutrienti. Il loro alto contenuto di fibre supporta la salute digestiva e la loro versatilità consente di essere incorporati in numerose ricette, promuovendo una dieta equilibrata ricca di legumi.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, aiuta nella crescita e riparazione muscolare.
L'alto contenuto di fibre promuove la salute digestiva e la regolarità.
Contiene antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Supporta la salute del cuore attraverso la riduzione dei livelli di colesterolo.
Fornisce minerali essenziali come ferro e magnesio.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, utile per i diabetici.
Ricco di acido folico, supporta la funzione cellulare e la crescita dei tessuti.
Può aiutare nella gestione del peso grazie all'alto valore di sazietà.
Supporta la salute delle ossa con calcio e fosforo.
Contribuisce alla salute della pelle con antiossidanti e vitamine.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Riso integrale - Completa i fagioli neri con ulteriore fibra e proteine.
🥗
Avocado - Aggiunge grassi sani e cremosità ai piatti di fagioli.
🥗
Mais - Offre dolcezza e contrasto di consistenza in insalate o salse.
🥗
Pomodori - Migliora il sapore e fornisce vitamine in stufati o insalate.
🥗
Quinoa - Crea una fonte di proteine complete quando abbinata.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è 1 tazza (circa 150g).
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Sciacquare i fagioli neri in scatola per ridurre il contenuto di sodio.
  • •Incorporarli nelle insalate per aggiungere proteine e consistenza.
  • •Utilizzarli in zuppe e stufati per migliorare il valore nutrizionale.
  • •Schiacciare e utilizzare come spalmabile su pane integrale.
  • •Aggiungere a tacos e burritos per un ripieno sostanzioso.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare lattine prive di ammaccature o rigonfiamenti, indicativi di una corretta sigillatura.
  • ✓Scegliere varietà biologiche quando possibile per evitare pesticidi.
  • ✓Controllare la data di scadenza per garantire freschezza.
  • ✓Selezionare lattine con un elenco di ingredienti chiaro, evitando quelle con additivi.
Conservazione
Conservare i fagioli neri in scatola in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperti, conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è tipicamente di 2-5 anni non aperti; 3-5 giorni in frigorifero dopo l'apertura.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai legumi dovrebbero evitare i fagioli neri.
  • ⚠️Possono causare disagio digestivo in individui sensibili a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a gas e gonfiore.
  • ⚠️Cucinare i fagioli secchi in modo improprio può portare a tossicità; immergere sempre e cuocere a fondo.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Fagioli neri in scatola?

I fagioli neri in scatola contengono circa 118 calorie per 100 grammi, rendendoli un'aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.

Il Fagioli neri in scatola è salutare?

Sì, i fagioli neri sono salutari in quanto ricchi di proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali, supportando la salute e il benessere generale.

Come devono essere conservati i Fagioli neri in scatola?

I fagioli neri in scatola devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, trasferire i fagioli non utilizzati in un contenitore ermetico e refrigerare per un massimo di 3-5 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare Fagioli neri in scatola?

Mangiare fagioli neri in scatola offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine e fibre, proprietà antiossidanti e nutrienti essenziali che supportano la salute del cuore e la digestione.

Quanto Fagioli neri in scatola posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 1 tazza (150g) per porzione, che può essere consumata 2-3 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze dietetiche.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico

Prova Cratox AIGoogle Play