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beans navy mature seeds
🥬

Fagioli, navy, semi maturi

🔥 337 Calorie
💪 22.3g Proteine
⚡ 60.8g Carboidrati
🥑 1.5g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagioli, navy, semi maturi
Densità energetica
Denso
337 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
26% Proteine · 70% Carboidrati · 4% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 31 · GL 9
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di fibreMolto ricco di vitamina B1Molto ricco di magnesioMolto ricco di potassio

Informazioni Nutrizionali

337
kcal/100g
Proteine
22.3g
Carboidrati
60.8g
Grassi
1.5g
Indice Glicemico:
31

Informazioni Fagioli, navy, semi maturi

I fagioli navy, noti anche come fagioli haricot o fagioli piselli, sono legumi piccoli e ovali che sono tipicamente bianchi. Sono stati coltivati per migliaia di anni, inizialmente in Sud America e successivamente diffusi in tutto il continente americano e in Europa. I fagioli navy sono un alimento base in varie cucine, in particolare nei fagioli al forno e nelle zuppe, rinomati per il loro sapore delicato e la consistenza cremosa. Sono ricchi di nutrienti e forniscono un ingrediente versatile sia per piatti salati che dolci.

Dal punto di vista nutrizionale, i fagioli navy sono un'eccellente fonte di proteine, fornendo circa 22.30g per 100g, rendendoli un'ottima scelta per vegetariani e per chi cerca di aumentare l'apporto proteico. Contengono anche quantità significative di fibra alimentare, carboidrati complessi e vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro, magnesio e acido folico. I fagioli navy sono poveri di grassi e privi di colesterolo, contribuendo alla salute del cuore e aiutando nella digestione. Il loro alto contenuto di fibra promuove la sazietà, rendendoli un'aggiunta preziosa alle diete per la gestione del peso.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Aiuta nella digestione grazie all'alto contenuto di fibra.
Aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Fornisce nutrienti essenziali per la produzione di energia.
Promuove la salute muscolare con un alto contenuto proteico.
Rinforza la funzione immunitaria con antiossidanti ricchi.
Contribuisce alla salute delle ossa attraverso calcio e magnesio.
Supporta la gestione del peso promuovendo una sensazione di sazietà.
Può ridurre il rischio di malattie croniche grazie alle proprietà antinfiammatorie.
Migliora la salute della pelle grazie all'alto contenuto di vitamine e minerali.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Fagioli navy e riso integrale - una fonte proteica completa quando combinati.
🥗
Fagioli navy e pomodori - aggiunge acidità e migliora il sapore.
🥗
Fagioli navy e spinaci - ricchi di ferro e vitamine.
🥗
Fagioli navy e aglio - esalta il sapore e offre benefici antimicrobici.
🥗
Fagioli navy e carote - aggiunge dolcezza e nutrienti aggiuntivi.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 tazza cotta (circa 175g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Mettere in ammollo i fagioli navy secchi durante la notte prima della cottura per ridurre il tempo di cottura.
  • •Aggiungere fagioli cotti alle insalate per un extra di proteine.
  • •Usare i fagioli navy nelle zuppe per una maggiore cremosità.
  • •Schiacciare i fagioli navy da utilizzare come spalmabile o salsa.
  • •Incorporare i fagioli nelle casseruole per un pasto sostanzioso.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare fagioli che siano uniformi nel colore e nella dimensione.
  • ✓Controllare eventuali segni di muffa o umidità sulla confezione.
  • ✓Scegliere fagioli che siano duri e secchi, evitando quelli morbidi.
  • ✓Cercare marchi affidabili con una buona confezione per freschezza.
Conservazione
Conservare i fagioli navy secchi in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare. I fagioli cotti devono essere refrigerati in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
I fagioli navy secchi possono durare 1-2 anni se conservati correttamente; i fagioli cotti possono essere refrigerati per 5-7 giorni.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alla soia dovrebbero evitare i fagioli navy.
  • ⚠️Coloro che hanno determinate condizioni gastrointestinali possono sperimentare gonfiore.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di fagioli può portare a disagio digestivo.
  • ⚠️Cuocere sempre i fagioli a fondo per ridurre le tossine presenti nei fagioli crudi.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i Fagioli, navy, semi maturi?

I fagioli navy forniscono circa 337 calorie per 100g. Questo li rende un'opzione ricca di nutrienti, offrendo molta proteina, fibra e vitamine essenziali, pur essendo relativamente bassi in grassi.

I Fagioli, navy, semi maturi sono salutari?

Sì, i fagioli navy sono altamente nutrienti. Sono ricchi di proteine, fibre e nutrienti essenziali, che possono aiutare nella digestione, supportare la salute del cuore e aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue.

Come devono essere conservati i Fagioli, navy, semi maturi?

I fagioli navy secchi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. I fagioli cotti possono essere conservati in frigorifero per 5-7 giorni in un contenitore sigillato.

Quali sono i benefici di mangiare Fagioli, navy, semi maturi?

Mangiare fagioli navy può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione grazie al loro contenuto di fibra, livelli di colesterolo più bassi e supporto per la crescita e riparazione muscolare grazie al loro contenuto proteico.

Quanti Fagioli, navy, semi maturi posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 1 tazza di fagioli navy cotti, che possono essere consumati 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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