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Fagiolini, surgelati, cotti con olio vs Cavolo rosso, crudo: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Fagiolini, surgelati, cotti con olioCavolo rosso, crudo
Calorie53 kcal34 kcal
Proteine1.4 g1.2 g
Carboidrati6.2 g6.8 g
Grassi3.1 g0.2 g
Fibre2.9 g0 g
Zuccheri1.8 g0 g
Sodio113 mg11.7 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Green beans, frozen, cooked with oil - nutritional information

Fagiolini, surgelati, cotti con olio

🔥 53 Calorie
💪 1.4g Proteine
6.2g Carboidrati
🥑 3.1g Grassi

Fagiolini, surgelati, cotti con olio apporta 53 kcal per 100 g, con 1.4 g di proteine, 6.2 g di carboidrati e 3.1 g di grassi. 1 tazza di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (145 g) apporta circa 77 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagiolini, surgelati, cotti con olio
Densità energetica
Leggero
53 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
10% Proteine · 43% Carboidrati · 48% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 2
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

53
kcal/100g
Proteine
1.4g
Carboidrati
6.2g
Grassi
3.1g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie53 kcal
Proteine1.4 g
Carboidrati6.2 g
Grassi3.1 g
Fibre2.9 g
Zuccheri1.8 g
Sodio113 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza145 g77 kcal
1 cut piece2 g1 kcal
1 bean6 g3 kcal
100 g100 g53 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
53 kcal
Proteine
1.4 g
Carboidrati
6.2 g
Grassi
3.1 g
Fibre
2.9 g
Zuccheri
1.8 g
Sodio
113 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Fagiolini, surgelati, cotti con olio

I fagiolini, surgelati e cotti con olio, sono un ortaggio nutriente che proviene dall'America Centrale e Meridionale. Noti per il loro vivace colore verde e la consistenza croccante, questi fagiolini vengono spesso raccolti quando sono giovani e teneri. Il congelamento preserva la loro freschezza e valore nutrizionale, rendendoli un'opzione conveniente per molte famiglie. Cotti con una piccola quantità di olio, non solo migliorano il sapore ma contribuiscono anche con grassi sani al piatto. Nutrizionalmente, i fagiolini forniscono un'ottima fonte di vitamine e minerali pur essendo a basso contenuto calorico, con circa 53 calorie per 100 grammi. Contengono 1.40 grammi di proteine, 6.20 grammi di carboidrati e 3.10 grammi di grassi, principalmente dall'olio di cottura. Inoltre, sono una buona fonte di fibra alimentare, che aiuta nella digestione, e hanno un basso indice glicemico, rendendoli adatti per chi gestisce i livelli di zucchero nel sangue. La loro versatilità consente di essere incorporati in vari piatti, da saltati a insalate.

Benefici per la Salute

Ricchi di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Supportano la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre.
Possono aiutare nella gestione del peso fornendo nutrizione a basso contenuto calorico.
Contengono vitamine A, C e K, importanti per la funzione immunitaria e la salute della pelle.
Contribuiscono alla salute del cuore con grassi sani e basso contenuto di sodio.
Possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al basso indice glicemico.
Supportano la salute delle ossa con vitamina K e calcio.
Promuovono una pelle e una vista sane grazie agli antiossidanti.
Possono ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete.
Versatili in cucina, consentendo una varietà di opzioni per pasti sani.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Aglio - migliora il sapore e aggiunge ulteriori benefici per la salute.
🥗
Olio d'oliva - fornisce grassi sani e migliora l'assorbimento dei nutrienti.
🥗
Quinoa - combina proteine e fibre per un pasto equilibrato.
🥗
Succo di limone - aggiunge vitamina C e migliora il gusto.
🥗
Pollo - si abbina bene per un piatto completo ricco di proteine.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 150g, circa 1 tazza media.
Frequenza
La frequenza consigliata è 2-3 volte a settimana.
  • Cuocere a vapore o saltare per preservare i nutrienti mentre si aggiunge sapore.
  • Aggiungere a saltati o casseruole per un aumento nutrizionale.
  • Mescolare con altre verdure per un contorno colorato.
  • Condire con erbe e spezie per un sapore aggiunto senza calorie.
  • Incorporare nelle insalate per una croccantezza e nutrizione extra.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare fagiolini verdi brillanti con una consistenza soda e senza macchie.
  • Evitare fagiolini che appaiono appassiti o hanno macchie marroni.
  • Cercare fagiolini di dimensioni uniformi per una cottura uniforme.
  • Scegliere confezioni senza cristalli di ghiaccio, che indicano scongelamento.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto o riporre in frigorifero a 0-4°C (32-40°F) in un contenitore sigillato.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 6-12 mesi se congelati.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con una storia di calcoli renali dovrebbero moderare l'assunzione a causa degli ossalati.
  • ⚠️Le persone con determinate allergie potrebbero dover evitare i fagiolini.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a problemi digestivi a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Metodi di cottura che aggiungono olio eccessivo possono aumentare il contenuto calorico.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i fagiolini, surgelati, cotti con olio?

I fagiolini, surgelati e cotti con olio, contengono circa 53 calorie per 100 grammi. Questo li rende un'opzione vegetale a basso contenuto calorico per arricchire i tuoi pasti.

I fagiolini, surgelati, cotti con olio sono salutari?

Sì, i fagiolini sono salutari poiché sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibre, vitamine e minerali. Forniscono nutrienti essenziali supportando la salute digestiva e la gestione del peso.

Come devono essere conservati i fagiolini, surgelati, cotti con olio?

Conservali in un luogo fresco e asciutto o riponili in frigorifero in un contenitore sigillato. Per una conservazione più lunga, congelali a 0°F (-18°C) dove possono durare fino a 12 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare fagiolini, surgelati, cotti con olio?

Mangiare fagiolini offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di fibre per la salute digestiva, poche calorie per la gestione del peso e vitamine essenziali per la funzione immunitaria e la salute della pelle.

Quanti fagiolini, surgelati, cotti con olio posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (145 g)?

1 tazza di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (145 g) contiene circa 77 kcal – 2 g di proteine, 9 g di carboidrati e 4.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 cut piece di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (2 g)?

1 cut piece di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (2 g) contiene circa 1 kcal – 0 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 bean di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (6 g)?

1 bean di Fagiolini, surgelati, cotti con olio (6 g) contiene circa 3 kcal – 0.1 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 0.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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