Funghi, pioppini apporta 39 kcal per 100 g, con 3.5 g di proteine, 5.8 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. Porzione tipica di Funghi, pioppini (85 g) apporta circa 33 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 39 kcal |
| Proteine | 3.5 g |
| Carboidrati | 5.8 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Fibre | 2.8 g |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| porzione tipica | 85 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 39 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I funghi pioppini, noti anche come funghi enoki, sono piccoli funghi delicati che provengono dall'Asia orientale. Sono caratterizzati dai loro lunghi steli sottili e piccole cappelle, tipicamente trovati a crescere in gruppi su legno in decomposizione. I funghi pioppini sono rinomati per il loro sapore delicato e la loro consistenza croccante, rendendoli una scelta popolare in varie cucine, specialmente nei saltati, nelle zuppe e nelle insalate. Il loro aspetto unico e il loro sapore li hanno resi un ingrediente fondamentale in molti piatti asiatici, fornendo sia valore nutrizionale che appeal culinario. Nutrizionalmente, i funghi pioppini sono a basso contenuto calorico, contenendo solo 39 calorie per 100 grammi, e sono una buona fonte di proteine, offrendo circa 3.5 grammi per porzione. Sono anche a basso contenuto di grassi, con solo 0.2 grammi, rendendoli un'opzione salutare per il cuore. Questi funghi forniscono vitamine e minerali essenziali, comprese le vitamine del gruppo B e il selenio, che supportano la salute generale. Il loro contenuto di fibre contribuisce alla salute digestiva, rendendoli un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata. Possono essere consumati freschi, saltati o incorporati in vari piatti, migliorando sia il sapore che la nutrizione.
I funghi pioppini contengono circa 39 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione alimentare a basso contenuto calorico adatta a varie diete.
Sì, i funghi pioppini sono salutari poiché sono a basso contenuto calorico, forniscono nutrienti essenziali e possono contribuire a una dieta equilibrata. Sono ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali.
Conserva i funghi pioppini in un sacchetto di carta in frigorifero. Devono essere mantenuti a una temperatura di 0-4°C e consumati entro 5-7 giorni per una freschezza ottimale.
Mangiare funghi pioppini può fornire diversi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della funzione immunitaria, supporto per la salute del cuore e una migliore salute digestiva, grazie al loro profilo nutrizionale ricco.
È generalmente sicuro consumare funghi pioppini con moderazione, con una porzione consigliata di circa 150 grammi, 2-3 volte a settimana, come parte di una dieta equilibrata.
Calcola il tuo fabbisogno calorico
