| Nutriente (per 100 g) | Piselli, baccelli commestibili, cotti | Piselli, baccelli commestibili, bolliti |
|---|---|---|
| Calorie | 40 kcal | 42 kcal |
| Proteine | 3.3 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 6.5 g | 7 g |
| Grassi | 0.2 g | 0.2 g |
| Fibre | 2.8 g | 2.8 g |
| Zuccheri | 4 g | 4 g |
| Sodio | 240 mg | 4 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Piselli, baccelli commestibili, cotti apporta 40 kcal per 100 g, con 3.3 g di proteine, 6.5 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. 1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, cotti (160 g) apporta circa 64 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 40 kcal |
| Proteine | 3.3 g |
| Carboidrati | 6.5 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Zuccheri | 4 g |
| Sodio | 240 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 160 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I piselli, baccelli commestibili, cotti, sono giovani baccelli di piselli raccolti mentre sono ancora teneri e dolci. Originariamente coltivati nella regione mediterranea e ora coltivati in tutto il mondo, questi vivaci baccelli verdi non sono solo un piacere culinario ma anche un'aggiunta nutriente a vari piatti. Si trovano spesso in saltati, insalate e come contorno, offrendo un croccante delizioso e un'esplosione di sapore.
Nutrizionalmente, i piselli baccelli commestibili sono a basso contenuto calorico, fornendo solo 40 calorie per 100 grammi mentre sono una buona fonte di proteine, fibre e vitamine essenziali. Contengono 3.3 grammi di proteine, 6.5 grammi di carboidrati e solo 0.2 grammi di grassi. Con il loro alto contenuto di vitamina C e antiossidanti, contribuiscono alla salute generale. La loro versatilità consente di completare una gamma di pasti, rendendoli una scelta popolare per chi è attento alla salute.
I piselli, baccelli commestibili, cotti contengono circa 40 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione a basso contenuto calorico per un'alimentazione sana.
Sì, sono salutari grazie al loro basso contenuto calorico, alta fibra e ricco profilo vitaminico, contribuendo alla digestione e alla salute immunitaria.
Dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero dove possono durare 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, si consiglia di congelarli.
Forniscono nutrienti essenziali, supportano la digestione, aiutano a gestire il peso e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche.
Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, cotti (160 g) contiene circa 64 kcal – 5.3 g di proteine, 10.4 g di carboidrati e 0.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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