| Nutriente (per 100 g) | Piselli, baccelli commestibili, bolliti | Funghi ostrica |
|---|---|---|
| Calorie | 42 kcal | 41 kcal |
| Proteine | 3.3 g | 2.9 g |
| Carboidrati | 7 g | 6.9 g |
| Grassi | 0.2 g | 0.2 g |
| Fibre | 2.8 g | 2.9 g |
| Zuccheri | 4 g | 0 g |
| Sodio | 4 mg | 1.1 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Piselli, baccelli commestibili, bolliti apporta 42 kcal per 100 g, con 3.3 g di proteine, 7 g di carboidrati e 0.2 g di grassi. 1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, bolliti (160 g) apporta circa 67 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 42 kcal |
| Proteine | 3.3 g |
| Carboidrati | 7 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Zuccheri | 4 g |
| Sodio | 4 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 160 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I piselli, baccelli commestibili, bolliti, sono un legume popolare che appartiene alla famiglia delle Fabaceae. Originari della regione mediterranea, questi teneri baccelli verdi contengono piselli dolci e succosi che sono stati coltivati per migliaia di anni. La bollitura ne esalta il colore vibrante e la consistenza morbida, rendendoli un ingrediente versatile in vari piatti. Possono essere gustati freschi, congelati o in scatola, e sono ampiamente utilizzati nelle cucine di tutto il mondo, da zuppe e stufati classici a insalate e contorni. Dal punto di vista nutrizionale, i piselli commestibili bolliti sono a basso contenuto calorico, fornendo solo 42 calorie per 100 grammi. Sono una buona fonte di proteine vegetali, offrendo 3.3 grammi per porzione, oltre a carboidrati a 7.0 grammi, prevalentemente da zuccheri complessi. Il loro basso contenuto di grassi, con solo 0.2 grammi di grassi e praticamente nessun colesterolo, li rende una scelta salutare per il cuore. Inoltre, sono ricchi di fibre alimentari, vitali per la salute digestiva, e pieni di vitamine e minerali, che contribuiscono al loro fascino come aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.
I piselli commestibili bolliti contengono circa 42 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione alimentare a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti.
Sì, i piselli commestibili bolliti sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto di fibre, vitamine essenziali e minerali, rendendoli benefici per la salute del cuore e la digestione.
I piselli bolliti devono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelati per un massimo di 12 mesi.
Mangiare piselli bolliti offre numerosi benefici, tra cui una migliore digestione, una salute del cuore migliorata e una buona fonte di proteine e nutrienti essenziali.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, bolliti (160 g) contiene circa 67 kcal – 5.3 g di proteine, 11.2 g di carboidrati e 0.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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