| Nutriente (per 100 g) | Lenticchie, semi maturi, cotti | Fagioli, cannellini, in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 114 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 9 g | 7.4 g |
| Carboidrati | 19.5 g | 18.8 g |
| Grassi | 0.4 g | 1.2 g |
| Fibre | 7.9 g | 0 g |
| Zuccheri | 1.8 g | 0 g |
| Sodio | 238 mg | 164 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Lenticchie, semi maturi, cotti apporta 114 kcal per 100 g, con 9 g di proteine, 19.5 g di carboidrati e 0.4 g di grassi. 1 tazza di Lenticchie, semi maturi, cotti (198 g) apporta circa 226 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 114 kcal |
| Proteine | 9 g |
| Carboidrati | 19.5 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Fibre | 7.9 g |
| Zuccheri | 1.8 g |
| Sodio | 238 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 198 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le lenticchie, semi maturi, cotti, sono legumi nutrienti che appartengono alla famiglia delle Fabaceae. Originariamente coltivate nel Vicino Oriente, le lenticchie sono state un alimento base per migliaia di anni e ora sono apprezzate in tutto il mondo. Si presentano in vari colori, tra cui verde, marrone e rosso, ognuno con sapori e usi culinari unici. Le lenticchie non sono solo versatili in cucina, ma offrono anche una ricchezza di benefici per la salute, rendendole un ingrediente preferito nelle diete vegetariane e vegane. Questi legumi sono ricchi di proteine, fibre alimentari e nutrienti essenziali, tra cui ferro e folato. Una porzione di 100g di lenticchie cotte fornisce circa 114 calorie, con 9g di proteine e 19.5g di carboidrati. Sono povere di grassi, rendendole un'ottima scelta per chi cerca di mantenere un peso sano. Le lenticchie possono essere incorporate in zuppe, insalate e piatti principali, fornendo una consistenza e un sapore sostanziosi mentre promuovono la salute generale.
Le lenticchie, semi maturi, cotti contengono circa 114 calorie per 100 grammi. Questo le rende un'opzione alimentare a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti, fornendo proteine e fibre essenziali che possono contribuire a una dieta equilibrata.
Sì, le lenticchie, semi maturi, cotti sono molto salutari. Sono ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali, pur essendo povere di grassi e prive di colesterolo. Le loro proprietà antiossidanti e la capacità di regolare i livelli di zucchero nel sangue ne migliorano ulteriormente i benefici per la salute.
Le lenticchie cotte devono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni. Se desideri conservarle più a lungo, possono essere congelate per un massimo di 3 mesi. Assicurati che siano raffreddate prima di congelarle per mantenere la qualità.
Mangiare lenticchie, semi maturi, cotti offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di proteine che supporta la salute muscolare, un alto contenuto di fibre che aiuta la digestione e minerali essenziali come il ferro, cruciali per la salute del sangue. Aiutano anche nella gestione del peso e offrono benefici antiossidanti.
Una porzione raccomandata di lenticchie cotte è di circa 150g, che può essere inclusa nei pasti 2-3 volte a settimana. Regola il tuo apporto in base alle tue esigenze dietetiche, considerando il tuo consumo complessivo di proteine e fibre.
1 tazza di Lenticchie, semi maturi, cotti (198 g) contiene circa 226 kcal – 17.8 g di proteine, 38.6 g di carboidrati e 0.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
