| Nutriente (per 100 g) | Mais bianco al vapore (Navajo) | Mais essiccato (Navajo) |
|---|---|---|
| Calorie | 386 kcal | 386 kcal |
| Proteine | 9.7 g | 9.9 g |
| Carboidrati | 75.2 g | 74.9 g |
| Grassi | 5.2 g | 5.2 g |
| Fibre | 16.6 g | 0 g |
| Zuccheri | 6.5 g | 5.4 g |
| Sodio | 4 mg | 13 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Mais bianco al vapore (Navajo) apporta 386 kcal per 100 g, con 9.7 g di proteine, 75.2 g di carboidrati e 5.2 g di grassi.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 386 kcal |
| Proteine | 9.7 g |
| Carboidrati | 75.2 g |
| Grassi | 5.2 g |
| Fibre | 16.6 g |
| Zuccheri | 6.5 g |
| Sodio | 4 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il mais bianco al vapore (Navajo) è un alimento base tradizionale della Nazione Navajo, noto per il suo sapore unico e il profilo nutrizionale. Questa varietà di mais si distingue per il suo colore più chiaro ed è spesso utilizzata in varie applicazioni culinarie, dalle zuppe ai contorni. Il processo di cottura al vapore aiuta a mantenere la sua dolcezza naturale e il valore nutrizionale, rendendolo una scelta salutare per molte diete. Gli indigeni americani coltivano il mais da migliaia di anni, e ha un significato culturale in molte tradizioni indigene. Nutrizionalmente, il mais bianco al vapore fornisce un profilo bilanciato con 386 calorie, 9.70g di proteine, 75.20g di carboidrati e 5.20g di grassi per porzione di 100g. È ricco di fibre alimentari, utile per la digestione, e contiene vitamine e minerali essenziali come le vitamine del gruppo B e il magnesio. Questo alimento versatile può essere incorporato nei pasti come base o contorno, supportando i livelli di energia e la salute generale.
Il mais bianco al vapore (Navajo) contiene circa 386 calorie per porzione di 100g. Questo alimento ricco di energia è una grande fonte di carboidrati e rappresenta un'aggiunta salutare a vari pasti.
Sì, il mais bianco al vapore (Navajo) è salutare poiché fornisce nutrienti essenziali, tra cui fibre, vitamine e minerali. Supporta la salute digestiva e offre una gamma di antiossidanti che possono beneficiare il benessere generale.
Il mais dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero per mantenere la freschezza. Può durare circa 5-7 giorni se refrigerato o può essere congelato per un massimo di 3 mesi.
Mangiare il mais bianco al vapore (Navajo) offre diversi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre, energia dai carboidrati complessi e vitamine essenziali che supportano il metabolismo e la salute generale.
Una porzione raccomandata è di circa 150g per porzione, che può essere consumata 2-3 volte a settimana a seconda delle tue esigenze dietetiche e dell'apporto calorico complessivo.
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