| Nutriente (per 100 g) | Mais, fresco, cotto | Mais dolce giallo |
|---|---|---|
| Calorie | 86 kcal | 86 kcal |
| Proteine | 3.3 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 18.6 g | 18.7 g |
| Grassi | 1.4 g | 1.4 g |
| Fibre | 2 g | 2 g |
| Zuccheri | 6.2 g | 6.3 g |
| Sodio | 131 mg | 15 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Mais, fresco, cotto apporta 86 kcal per 100 g, con 3.3 g di proteine, 18.6 g di carboidrati e 1.4 g di grassi. 1 tazza di Mais, fresco, cotto (165 g) apporta circa 142 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 86 kcal |
| Proteine | 3.3 g |
| Carboidrati | 18.6 g |
| Grassi | 1.4 g |
| Fibre | 2 g |
| Zuccheri | 6.2 g |
| Sodio | 131 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 165 g | 142 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 7 kcal |
| 1 mini ear | 55 g | 47 kcal |
| 1 regular ear | 105 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il Mais, fresco, cotto è un ortaggio fondamentale che è stato coltivato per migliaia di anni, originario delle Americhe. Conosciuto per il suo sapore dolce e il suo vivace colore giallo, il mais è un ingrediente versatile utilizzato in vari piatti in tutto il mondo. Può essere gustato da solo, in insalate, zuppe e come contorno. Il mais è anche parte integrante di molte cucine tradizionali ed è spesso trasformato in prodotti come farina di mais e popcorn. Nutrizionalmente, il mais è una buona fonte di carboidrati, principalmente sotto forma di amido. Contiene circa 86 calorie per 100 grammi, insieme a 3.30 grammi di proteine, 18.60 grammi di carboidrati e 1.40 grammi di grassi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto di grassi adatta a varie diete. Inoltre, il mais è ricco di fibre alimentari, che promuovono la salute digestiva, e contiene vitamine e minerali essenziali come vitamina C, magnesio e folato, rendendolo un'aggiunta nutriente ai pasti.
Il mais, fresco, cotto contiene circa 86 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare a basso contenuto calorico.
Sì, il Mais, fresco, cotto è salutare. È una buona fonte di fibre, vitamine e minerali, contribuendo alla salute e al benessere generale.
Il mais deve essere conservato in frigorifero in un luogo fresco e asciutto, idealmente in un sacchetto di plastica per mantenere l'umidità. Può durare 5-7 giorni se refrigerato.
Mangiare Mais, fresco, cotto offre diversi benefici, tra cui un miglioramento della salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre e nutrienti essenziali che supportano la salute del cuore e degli occhi.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Mais, fresco, cotto (165 g) contiene circa 142 kcal – 5.4 g di proteine, 30.7 g di carboidrati e 2.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 baby corn di Mais, fresco, cotto (8 g) contiene circa 7 kcal – 0.3 g di proteine, 1.5 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 mini ear di Mais, fresco, cotto (55 g) contiene circa 47 kcal – 1.8 g di proteine, 10.2 g di carboidrati e 0.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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