| Nutriente (per 100 g) | Mais, fresco, cotto con olio | Mais, fresco, cotto con burro o margarina |
|---|---|---|
| Calorie | 109 kcal | 103 kcal |
| Proteine | 3.2 g | 3.2 g |
| Carboidrati | 18.1 g | 18.1 g |
| Grassi | 4.2 g | 3.5 g |
| Fibre | 1.9 g | 1.9 g |
| Zuccheri | 6.1 g | 6.1 g |
| Sodio | 127 mg | 144 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Mais, fresco, cotto con olio apporta 109 kcal per 100 g, con 3.2 g di proteine, 18.1 g di carboidrati e 4.2 g di grassi. 1 tazza di Mais, fresco, cotto con olio (170 g) apporta circa 185 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 109 kcal |
| Proteine | 3.2 g |
| Carboidrati | 18.1 g |
| Grassi | 4.2 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Zuccheri | 6.1 g |
| Sodio | 127 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 170 g | 185 kcal |
| 1 baby corn | 8 g | 9 kcal |
| 1 mini ear | 57 g | 62 kcal |
| 1 regular ear | 108 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il mais fresco, cotto con olio è una verdura vibrante e versatile che proviene da varietà di mais domestico, coltivate per la prima volta dai popoli indigeni in Mesoamerica. Questo alimento popolare è apprezzato per il suo sapore dolce e la sua consistenza croccante, rendendolo un alimento base in molte cucine del mondo. La sua preparazione spesso prevede la bollitura o la cottura a vapore, seguita da un leggero soffritto in oli sani che ne esaltano il sapore e il profilo nutrizionale. Nutrizionalmente, il mais è una buona fonte di carboidrati, fornendo energia, insieme a una quantità moderata di proteine e grassi sani quando cotto con olio. Ogni porzione di 100g contiene circa 109 calorie, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico. Inoltre, offre nutrienti essenziali, tra cui fibre alimentari, vitamine e minerali, contribuendo alla salute generale. Il mais può essere utilizzato in vari piatti come insalate, stufati e salse, e può anche essere un'aggiunta deliziosa a carni e verdure grigliate.
Il mais fresco, cotto con olio contiene circa 109 calorie per 100 grammi. Questo conteggio calorico può variare leggermente a seconda della quantità di olio utilizzata durante la cottura e della varietà specifica di mais. È un'opzione nutriente per arricchire i pasti senza calorie eccessive.
Sì, il mais cotto con olio può essere un'aggiunta sana alla tua dieta. Fornisce nutrienti essenziali, tra cui fibre, vitamine e grassi sani, che possono supportare la salute digestiva e il benessere generale. Tuttavia, la moderazione è fondamentale, soprattutto per quanto riguarda l'uso dell'olio.
Per conservare il mais cotto con olio, conservalo in un contenitore ermetico in frigorifero. Dovrebbe essere consumato entro 3-5 giorni per una freschezza ottimale. Se desideri conservarlo più a lungo, considera di congelarlo in un contenitore adatto.
Mangiare mais cotto con olio offre diversi benefici, tra cui il suo ricco contenuto di fibre che aiuta la digestione, vitamine che supportano il metabolismo energetico e grassi sani che contribuiscono alla salute del cuore. È anche basso in calorie, rendendolo una buona scelta per la gestione del peso.
Una porzione raccomandata di mais, fresco, cotto con olio è di circa 150 grammi, che corrisponde a circa una tazza media. Consumandolo 2-3 volte a settimana si possono ottenere benefici per la salute aggiungendo varietà alla tua dieta.
1 tazza di Mais, fresco, cotto con olio (170 g) contiene circa 185 kcal – 5.4 g di proteine, 30.8 g di carboidrati e 7.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 baby corn di Mais, fresco, cotto con olio (8 g) contiene circa 9 kcal – 0.3 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 0.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 mini ear di Mais, fresco, cotto con olio (57 g) contiene circa 62 kcal – 1.8 g di proteine, 10.3 g di carboidrati e 2.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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