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mozzarella cheese tomato and

Mozzarella, pomodoro e basilico

🔥 139 Calorie
💪 7.2g Proteine
3.9g Carboidrati
🥑 10.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Mozzarella, pomodoro e basilico
Densità energetica
Moderato
139 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
20% Proteine · 11% Carboidrati · 69% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 0.6
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

139
kcal/100g
Proteine
7.2g
Carboidrati
3.9g
Grassi
10.9g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Mozzarella, pomodoro e basilico

Mozzarella, pomodoro e basilico è una combinazione classica italiana che incarna l'essenza della cucina mediterranea. La mozzarella, un formaggio morbido originario dell'Italia, è fatta con latte di bufala o di mucca, mentre i pomodori sono un alimento base in molti piatti, aggiungendo colore e sapore vivaci. Il basilico, un'erba profumata, completa il piatto con le sue qualità aromatiche, rendendolo una scelta amata in insalate, pizze e antipasti. La combinazione non solo offre un sapore delizioso ma anche un ricco patrimonio culturale che risale a secoli fa.

Nutrizionalmente, questo trio offre un profilo bilanciato, ricco di proteine, grassi sani e vitamine essenziali. Con circa 139 calorie per 100g, fornisce 7.2g di proteine, 3.9g di carboidrati e 10.9g di grassi, rendendolo un'ottima scelta per chi cerca di incorporare grassi sani e proteine nella propria dieta. La presenza di antiossidanti dai pomodori e le proprietà antinfiammatorie del basilico migliorano i suoi benefici per la salute, rendendolo un ingrediente versatile per varie creazioni culinarie.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Ricco di vitamine e minerali, contribuendo al benessere generale.
Contiene antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Fonte di calcio, essenziale per la salute delle ossa.
Basso contenuto di carboidrati, adatto a diete a basso contenuto di carboidrati.
Fornisce grassi sani, importanti per la salute del cuore.
Può migliorare l'immunità grazie alla presenza di vitamine A e C.
Supporta la salute digestiva con fibre alimentari dai pomodori.
Il basilico ha proprietà antibatteriche che possono aiutare nella salute.
Può far parte di un piano di gestione del peso grazie alle sue proprietà sazianti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Rucola fresca per un sapore piccante che contrasta bene con la cremosità della mozzarella.
🥗
Aceto balsamico per una dolcezza acidula che esalta la freschezza dei pomodori.
🥗
Pane croccante per una consistenza soddisfacente che completa il piatto.
🥗
Verdure grigliate per nutrienti aggiuntivi e un sapore affumicato.
🥗
Olio d'oliva a filo per grassi sani e miglioramento del sapore.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza di insalata
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Combina in un'insalata Caprese con un filo di glassa balsamica.
  • Usa in un panino con verdure fresche per un pranzo nutriente.
  • Incorpora in piatti di pasta per un sapore e proteine aggiuntive.
  • Guarnisci le pizze con mozzarella, pomodori e basilico per un sapore classico.
  • Frulla in una salsa pesto per una variazione unica.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona mozzarella fresca con una superficie liscia e lucida e senza crepe.
  • Scegli pomodori che siano sodi, vivaci nel colore e privi di macchie.
  • Opta per basilico fresco con foglie verde brillante e un forte aroma.
  • Controlla le date di scadenza sugli articoli confezionati per garantire freschezza.
Conservazione
Conserva la mozzarella in frigorifero a una temperatura di 4°C (39°F) o inferiore in un contenitore ermetico. Tieni i pomodori a temperatura ambiente lontano dalla luce solare diretta, mentre il basilico dovrebbe essere avvolto in un tovagliolo di carta umido e messo in un sacchetto di plastica.
Durata di conservazione
La mozzarella fresca può durare 5-7 giorni in frigorifero, mentre i pomodori possono durare 5-10 giorni. Il basilico fresco di solito dura circa 1 settimana in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con intolleranza al lattosio possono avvertire disagio dopo il consumo.
  • ⚠️Coloro che hanno sensibilità alle solanacee dovrebbero evitare i pomodori.
  • ⚠️Le persone allergiche al basilico o a uno dei suoi componenti dovrebbero astenersi dal consumo.
  • ⚠️Consulta un professionista della salute se hai restrizioni dietetiche relative ai latticini.
  • ⚠️Il consumo eccessivo di mozzarella può portare a un alto apporto di grassi e calorie.
  • ⚠️L'eccesso può contribuire all'aumento di peso se non bilanciato con l'attività fisica.
  • ⚠️Assicurati di seguire le corrette norme igieniche alimentari durante la preparazione per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la mozzarella, pomodoro e basilico?

Mozzarella, pomodoro e basilico contengono circa 139 calorie per porzione da 100g, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico che può adattarsi a vari piani dietetici.

La mozzarella, pomodoro e basilico è salutare?

Sì, questa combinazione è sana in quanto fornisce una buona fonte di proteine, grassi sani e antiossidanti. La presenza di vitamine e minerali supporta anche la salute generale, rendendola un'opzione nutriente.

Come dovrebbe essere conservata la mozzarella, pomodoro e basilico?

Conserva la mozzarella in frigorifero a 4°C (39°F) in un contenitore ermetico. I pomodori devono essere tenuti a temperatura ambiente lontano dalla luce solare, mentre il basilico dovrebbe essere avvolto in un tovagliolo di carta umido e messo in un sacchetto di plastica per mantenere la freschezza.

Quali sono i benefici di mangiare mozzarella, pomodoro e basilico?

Mangiare questa combinazione può supportare la crescita muscolare grazie al suo contenuto di proteine, fornire vitamine e minerali essenziali e offrire antiossidanti che aiutano a ridurre l'infiammazione, tra altri benefici per la salute.

Quanta mozzarella, pomodoro e basilico posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150g, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regola il tuo apporto in base alle tue esigenze dietetiche e obiettivi di salute.

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