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Olives, NFS - nutritional information

Olive, NFS

🔥 116 Calorie
💪 0.8g Proteine
6g Carboidrati
🥑 10.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Olive, NFS
Densità energetica
Moderato
116 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
3% Proteine · 19% Carboidrati · 78% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di sodioPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

116
kcal/100g
Proteine
0.8g
Carboidrati
6g
Grassi
10.9g

Informazioni Olive, NFS

Le olive sono piccoli frutti ovali che crescono sugli ulivi (Olea europaea), nativi della regione mediterranea. Sono state coltivate per migliaia di anni e sono parte integrante di varie culture, specialmente nella cucina mediterranea. Le olive possono essere trasformate in olio o gustate intere, con il loro sapore unico che le rende un ingrediente popolare in insalate, tapenade e come snack da tavola. I due tipi principali di olive sono verdi e nere, che differiscono per maturazione e metodi di lavorazione.

Nutrizionalmente, le olive sono a basso contenuto calorico, contenendo circa 116 calorie per 100g. Sono ricche di grassi sani, in particolare grassi monoinsaturi, che sono benefici per la salute del cuore. Inoltre, le olive contengono piccole quantità di proteine e carboidrati, insieme a fibre alimentari. Le loro proprietà antiossidanti contribuiscono a vari benefici per la salute, rendendole un'aggiunta versatile a una dieta equilibrata, spesso utilizzate nei piatti mediterranei per migliorare il sapore e la nutrizione.

Benefici per la Salute

Ricche di antiossidanti che aiutano a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo.
Possono supportare la salute del cuore migliorando i livelli di colesterolo.
Contengono grassi sani che promuovono la sazietà e la gestione del peso.
Possono migliorare la salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre.
Possono migliorare la salute del cervello e la funzione cognitiva.
Supportano la salute della pelle grazie all'alto contenuto di vitamina E.
Possono avere proprietà anti-cancro attraverso i fitonutrienti.
Possono migliorare la salute delle articolazioni e ridurre i sintomi dell'artrite.
Possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al basso carico glicemico.
Supportano la funzione immunitaria grazie al contenuto di vitamine e minerali.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Formaggio - Si abbina bene con il formaggio per uno snack salato, migliorando i profili di sapore.
🥗
Pane - Comunemente servite con pane, specialmente in salse mediterranee.
🥗
Pasta - Aggiunge profondità ai piatti di pasta, complementando gli ingredienti principali.
🥗
Pesce - Si abbina eccellentemente con il pesce, fornendo un contrasto salato.
🥗
Insalate - Migliora le insalate con un sapore salato e grassi sani.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è di circa 100g, o una piccola manciata.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Incorpora nelle insalate per aggiungere sapore e nutrizione.
  • Usa come guarnizione su pizze o focacce.
  • Frulla in salse per un antipasto in stile mediterraneo.
  • Aggiungi a ciotole di cereali per una fonte di grassi salutari per il cuore.
  • Gusta come snack da solo o con noci.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona olive che siano sode e senza macchie o rughe.
  • Cerca colori vivaci, che indicano freschezza.
  • Controlla che la soluzione di salamoia sia chiara e non torbida.
  • Annusa per un aroma fresco e piacevole senza odori sgradevoli.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio; una volta aperte, mantenere in frigorifero nella salamoia.
Durata di conservazione
Non aperte, le olive possono durare fino a 1 anno; una volta aperte, consumare entro 1-2 settimane.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con ipertensione sensibile al sale dovrebbero monitorare l'assunzione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Possono verificarsi reazioni allergiche in individui sensibili alle olive.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di sodio, influenzando la pressione sanguigna.
  • ⚠️Alcune olive sono confezionate in olio, contribuendo a un contenuto calorico più elevato.

Domande Frequenti

Quante calorie ha Olive, NFS?

Le olive, NFS contengono circa 116 calorie per 100g, rendendole un'opzione alimentare a basso contenuto calorico. La loro energia proviene principalmente da grassi sani, che forniscono sazietà.

Olive, NFS è salutare?

Sì, le olive, NFS sono considerate salutari grazie al loro alto contenuto di grassi monoinsaturi, antiossidanti e vitamine. Possono contribuire alla salute del cuore, ridurre l'infiammazione e supportare un equilibrio nutrizionale generale.

Come devono essere conservate le Olive, NFS?

Le olive devono essere conservate in un luogo fresco e buio. Una volta aperte, devono essere mantenute in frigorifero nella loro salamoia per mantenere freschezza e prevenire il deterioramento. Consumare entro 1-2 settimane dopo l'apertura.

Quali sono i benefici di mangiare Olive, NFS?

Mangiare Olive, NFS può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore, effetti antinfiammatori e supporto per la salute digestiva grazie al loro contenuto di fibre. Contengono anche antiossidanti che possono proteggere dallo stress ossidativo.

Quante Olive, NFS posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 100g, circa una piccola manciata, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.

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