Cratox AI
Sweet potato, frozen, cooked - nutritional information
🥬

Patata dolce, congelata, cotta

🔥 100 Calorie
💪 1.7g Proteine
⚡ 23.4g Carboidrati
🥑 0.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Patata dolce, congelata, cotta
Densità energetica
Moderato
100 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
7% Proteine · 92% Carboidrati · 1% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 44 · GL 10.5
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina APovero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

100
kcal/100g
Proteine
1.7g
Carboidrati
23.4g
Grassi
0.1g
Indice Glicemico:
44

Informazioni Patata dolce, congelata, cotta

Le patate dolci sono un ortaggio a radice amidaceo originario dell'America Centrale e Meridionale, noto per il suo vivace colore arancione e il sapore dolce. Appartengono alla famiglia delle Convolvulaceae e sono coltivate in tutto il mondo, in particolare in climi caldi. Le patate dolci congelate sono spesso precotte per preservare il loro contenuto nutrizionale e migliorare la comodità nella preparazione dei pasti. Questo le rende una scelta popolare per i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni rapide e nutrienti.

Nutrizionalmente, le patate dolci sono ricche di carboidrati, principalmente sotto forma di zuccheri complessi, fornendo una fonte di energia costante. Sono povere di grassi e una buona fonte di fibre alimentari, vitamine e minerali, in particolare vitamina A sotto forma di beta-carotene. Le patate dolci possono essere utilizzate in una varietà di piatti, da zuppe e stufati a casseruole e dessert, rendendole un ingrediente versatile in ricette sia salate che dolci.

Benefici per la Salute

Ricca di antiossidanti, che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo.
Alta in beta-carotene, benefica per la salute degli occhi e la vista.
Supporta la funzione immunitaria grazie all'alto contenuto di vitamina A.
Promuove la salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre.
Può aiutare nella gestione del peso grazie alla sua bassa densità calorica.
Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendola adatta per i diabetici.
Contribuisce alla salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Contiene proprietà antinfiammatorie che possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Supporta la salute della pelle e può migliorare il colorito.
Migliora l'umore e la salute mentale grazie ai nutrienti benefici.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Abbinare con fagioli neri per una fonte proteica completa.
🥗
Combinare con olio d'oliva per grassi sani e miglior assorbimento dei nutrienti.
🥗
Servire insieme a verdure a foglia per vitamine e minerali aggiuntivi.
🥗
Completare con spezie come cannella o noce moscata per un sapore migliorato.
🥗
Mescolare nei frullati con banane per un'opzione per la colazione ricca di nutrienti.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 150g, circa 1 patata dolce media.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Cuocere a vapore o arrostire per mantenere il massimo dei nutrienti.
  • •Schiacciare con pochi grassi aggiunti per un contorno sano.
  • •Incorporare nelle zuppe per una cremosità e sapore aggiunti.
  • •Aggiungere alle insalate per una croccantezza dolce e nutriente.
  • •Usare nella cottura per creare dessert più sani.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare patate dolci sode con pelle liscia e senza macchie.
  • ✓Scegliere patate dolci che sembrano pesanti per la loro dimensione.
  • ✓Evitare quelle con macchie morbide, germogli o tagli.
  • ✓Cercare dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, buio e ben ventilato, idealmente a 55-60°F (13-16°C).
Durata di conservazione
Le patate dolci fresche possono durare 1-2 settimane a temperatura ambiente; le patate dolci cotte congelate possono durare fino a 6 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con alcuni problemi digestivi possono sperimentare gas o gonfiore.
  • ⚠️Possono causare picchi di zucchero nel sangue in individui sensibili a causa del contenuto di carboidrati.
  • ⚠️Reazioni allergiche, sebbene rare, possono verificarsi in individui suscettibili.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di patate dolci può portare a tossicità da vitamina A.
  • ⚠️I metodi di cottura che richiedono grassi eccessivi possono annullare i benefici per la salute.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la patata dolce, congelata, cotta?

La patata dolce, congelata e cotta, contiene circa 100 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione alimentare a basso contenuto calorico che fornisce nutrienti essenziali senza un'eccessiva assunzione di energia.

È sana la patata dolce, congelata, cotta?

Sì, le patate dolci sono altamente nutrienti, ricche di vitamine, minerali e fibre. Supportano la salute degli occhi, la funzione immunitaria e la salute digestiva offrendo una fonte sana di carboidrati.

Come deve essere conservata la patata dolce, congelata, cotta?

Le patate dolci congelate devono essere conservate in un congelatore a 0°F (-18°C) per una conservazione ottimale. Se scongelate, possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 5 giorni, ma non devono essere ricongelate.

Quali sono i benefici di mangiare patata dolce, congelata, cotta?

Mangiare patate dolci cotte può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui una visione migliorata, un'immunità più forte, una migliore salute digestiva e supporto per la gestione del peso grazie al loro contenuto di fibre.

Quanta patata dolce, congelata, cotta posso mangiare al giorno?

Una porzione giornaliera di circa 150 grammi (circa una patata dolce media) è raccomandata, fornendo un'assunzione equilibrata di nutrienti senza calorie eccessive.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico

Prova Cratox AIGoogle Play