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potato nfs

Patata, NFS

🔥 126 Calorie
💪 1.9g Proteine
20.4g Carboidrati
🥑 4.3g Grassi

Patata, NFS apporta 126 kcal per 100 g, con 1.9 g di proteine, 20.4 g di carboidrati e 4.3 g di grassi. 1 tazza di Patata, NFS (160 g) apporta circa 202 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Patata, NFS
Densità energetica
Moderato
126 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
6% Proteine · 64% Carboidrati · 30% Grassi
Profilo glicemico
GI alto
GI 75 · GL 15
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

126
kcal/100g
Proteine
1.9g
Carboidrati
20.4g
Grassi
4.3g
Indice Glicemico:
75

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie126 kcal
Proteine1.9 g
Carboidrati20.4 g
Grassi4.3 g
Fibre1.4 g
Zuccheri1.6 g
Sodio166 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza160 g202 kcal
1 baby potato60 g76 kcal
1 potato170 g214 kcal
100 g100 g126 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
126 kcal
Proteine
1.9 g
Carboidrati
20.4 g
Grassi
4.3 g
Fibre
1.4 g
Zuccheri
1.6 g
Sodio
166 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Patata, NFS

La patata, scientificamente conosciuta come Solanum tuberosum, è un tubero amidaceo originario della regione andina del Sud America. È stata coltivata per migliaia di anni e serve come alimento base in molte culture in tutto il mondo. Le patate sono versatili, disponibili in vari tipi e colori, e possono essere preparate in numerosi modi, rendendole un ingrediente amato nelle cucine globali. Nutrizionalmente, le patate sono principalmente composte da carboidrati, rendendole un'eccellente fonte di energia. Contengono livelli moderati di proteine e fibre alimentari, che possono aiutare la digestione e promuovere la sazietà. Inoltre, le patate offrono vitamine e minerali essenziali, tra cui potassio e vitamina C, e hanno un basso contenuto di grassi. Le loro applicazioni culinarie spaziano dalla cottura al forno e bollitura alla frittura e schiacciatura, permettendo loro di integrarsi perfettamente in una dieta equilibrata fornendo un'opzione pasto soddisfacente.

Benefici per la Salute

Supporta la produzione di energia grazie all'alto contenuto di carboidrati.
Ricca di potassio, aiuta a regolare la pressione sanguigna.
Buona fonte di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria.
Contiene fibre che aiutano nella digestione e promuovono la salute intestinale.
Gli antiossidanti naturali possono aiutare a combattere lo stress ossidativo.
Bassa in grassi, rendendola una scelta alimentare salutare per il cuore.
Ingrediente versatile che può essere incluso in molte ricette sane.
Può assistere nel recupero muscolare grazie al ripristino dei carboidrati.
Senza glutine, adatta per chi ha intolleranza al glutine.
Offre una sensazione di sazietà, che può aiutare nella gestione del peso.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Abbina con pollo alla griglia per un pasto bilanciato ricco di proteine.
🥗
Servi insieme a broccoli al vapore per aggiungere fibre e vitamine.
🥗
Combina con yogurt greco per un dip cremoso e ricco di proteine.
🥗
Mescola con lenticchie per aumentare il contenuto di proteine e fibre.
🥗
Guarnisci con avocado per grassi sani e una consistenza cremosa.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 patata media (circa 150g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Cuoci le patate al forno per un'opzione più sana rispetto alla frittura.
  • Usale come base per insalate per aggiungere sostanza e nutrienti.
  • Schiaccia con la buccia per aggiungere fibre e nutrienti.
  • Incorpora nelle zuppe per una consistenza sostanziosa.
  • Arrostisci con erbe per un contorno saporito.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona patate sode senza macchie morbide o difetti.
  • Cerca un colore uniforme ed evita quelle con macchie verdi.
  • Scegli patate di dimensioni medie per una cottura uniforme.
  • Opta per varietà biologiche se possibile per ridurre l'esposizione ai pesticidi.
Conservazione
Conserva in un luogo fresco e buio con buona ventilazione, idealmente a 7-10°C.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero; fino a 3 mesi congelate.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità alle solanacee dovrebbero evitare le patate.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta rigorosamente a basso contenuto di carboidrati potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto di carboidrati.
  • ⚠️Evitare di mangiare patate verdi poiché possono contenere solanina, che è tossica.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la patata, NFS?

La patata, NFS contiene circa 126 calorie per 100 grammi, rendendola una fonte di energia moderata adatta a una varietà di diete.

La patata, NFS è sana?

Sì, la patata, NFS è sana se preparata senza grassi e ingredienti lavorati in eccesso. Offre nutrienti essenziali, fibre e antiossidanti benefici per la salute generale.

Come devono essere conservate le patate, NFS?

Conserva le patate in un luogo fresco, buio e ben ventilato. Evita la refrigerazione poiché può alterarne il sapore e la consistenza. Possono durare 5-7 giorni in dispensa e fino a 3 mesi se congelate.

Quali sono i benefici di mangiare patate, NFS?

Mangiare patate, NFS fornisce una buona fonte di carboidrati per l'energia, fibre per la salute digestiva e vitamine e minerali essenziali che supportano il benessere generale.

Quanta patata, NFS posso mangiare al giorno?

Una porzione di 150 grammi, o 1 patata media, è generalmente raccomandata, consentendo 2-3 porzioni a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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