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Potatoes, frozen, whole - nutritional information

Patate, surgelate, intere

🔥 63 Calorie
💪 2g Proteine
13.9g Carboidrati
🥑 0.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Patate, surgelate, intere
Densità energetica
Moderato
63 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
12% Proteine · 86% Carboidrati · 1% Grassi
Profilo glicemico
GI medio
GI 65 · GL 9
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

63
kcal/100g
Proteine
2g
Carboidrati
13.9g
Grassi
0.1g
Indice Glicemico:
65

Informazioni Patate, surgelate, intere

Le patate surgelate intere sono un ingrediente conveniente e versatile derivato da patate fresche che sono state sbollentate e rapidamente surgelate per preservare il loro sapore e nutrienti. Le patate sono native della regione andina del Sud America, e la loro coltivazione si è diffusa a livello globale, rendendole un alimento base in molte culture. Il processo di congelamento blocca la consistenza e il sapore naturali delle patate, consentendo un'opzione di preparazione rapida che mantiene gran parte del valore nutrizionale delle patate fresche. Nutrizionalmente, le patate surgelate intere sono a basso contenuto calorico, con circa 63 calorie per 100 grammi, e contengono una quantità moderata di carboidrati, principalmente sotto forma di amido. Forniscono vitamine e minerali essenziali, come potassio e vitamina C, pur essendo a basso contenuto di grassi. Queste patate possono essere utilizzate in vari piatti, da zuppe e stufati a purè di patate e casseruole, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

1. Ricche di potassio, che aiutano a regolare la pressione sanguigna.
2. Contengono vitamina C, un antiossidante che supporta la funzione immunitaria.
3. Forniscono fibra alimentare, promuovendo la salute digestiva.
4. Basso contenuto calorico, utile per la gestione del peso.
5. Ingrediente versatile che può essere incluso in una varietà di ricette.
6. Senza glutine, adatto per chi ha intolleranza al glutine.
7. Contengono vitamina B6, importante per il metabolismo energetico.
8. Naturalmente a basso contenuto di grassi, benefico per la salute del cuore.
9. Fonte di antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
10. Facili da preparare, risparmiando tempo nella preparazione dei pasti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
1. Panna acida - aggiunge cremosità e bilancia l'amido delle patate.
🥗
2. Aglio - esalta il sapore e fornisce ulteriori benefici per la salute.
🥗
3. Formaggio - il formaggio fuso completa la consistenza e aggiunge proteine.
🥗
4. Erba cipollina - l'erba cipollina fresca aggiunge un sapore di cipolla delicato e un'attrattiva visiva.
🥗
5. Olio d'oliva - un filo d'olio d'oliva esalta il sapore e aggiunge grassi sani.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza media
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • 1. Bollire o cuocere a vapore per un metodo di preparazione più sano.
  • 2. Arrostire con erbe per un sapore aggiunto.
  • 3. Schiacciare con poco burro per un contorno più leggero.
  • 4. Aggiungere alle zuppe per maggiore sostanziosità e nutrienti.
  • 5. Usare come base per saltati di verdure.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • 1. Selezionare pacchetti senza cristalli di ghiaccio visibili, che indicano un congelamento corretto.
  • 2. Controllare la data di scadenza per freschezza.
  • 3. Assicurarsi che le patate siano sode e prive di bruciature da congelamento.
  • 4. Evitare pacchetti con eccessivo aria all'interno, che potrebbe indicare scongelamento.
Conservazione
Conservare nel congelatore a una temperatura costante di 0°F (-18°C) o inferiore.
Durata di conservazione
6-12 mesi surgelate, 3-5 giorni refrigerate dopo lo scongelamento.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle solanacee dovrebbero evitare le patate.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un sovraccarico di carboidrati, specialmente per chi gestisce i livelli di zucchero nel sangue.

Domande Frequenti

Quante calorie ha le Patate, surgelate, intere?

Le patate surgelate intere contengono circa 63 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione a basso contenuto calorico per i pasti.

Le Patate, surgelate, intere sono salutari?

Sì, le patate surgelate intere sono salutari poiché forniscono nutrienti essenziali, sono a basso contenuto calorico e sono versatili per varie ricette.

Come devono essere conservate le Patate, surgelate, intere?

Conserva le patate surgelate intere in un congelatore a 0°F (-18°C) per una conservazione ottimale. Dopo lo scongelamento, possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare Patate, surgelate, intere?

Mangiare patate surgelate intere può fornire benefici come fibra alimentare per la salute digestiva, vitamine essenziali come C e B6, ed esse sono a basso contenuto di grassi e calorie.

Quante Patate, surgelate, intere posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che possono essere consumati 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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