| Nutriente (per 100 g) | Verdure come ingrediente nei stufati | Patate, crude, con buccia |
|---|---|---|
| Calorie | 59 kcal | 58 kcal |
| Proteine | 1.8 g | 2.6 g |
| Carboidrati | 12.7 g | 12.4 g |
| Grassi | 0.3 g | 0.1 g |
| Fibre | 2.6 g | 2.5 g |
| Zuccheri | 3.2 g | 0 g |
| Sodio | 34 mg | 10 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Verdure come ingrediente nei stufati apporta 59 kcal per 100 g, con 1.8 g di proteine, 12.7 g di carboidrati e 0.3 g di grassi. 1 fl oz di Verdure come ingrediente nei stufati (31 g) apporta circa 18 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 59 kcal |
| Proteine | 1.8 g |
| Carboidrati | 12.7 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Zuccheri | 3.2 g |
| Sodio | 34 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 59 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le verdure come ingrediente negli stufati sono un gruppo diversificato di alimenti vegetali che migliorano il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale di questi piatti sostanziosi. Originari di varie tradizioni culinarie in tutto il mondo, gli stufati sono stati un alimento base per secoli, combinando verdure, proteine e spezie per creare pasti caldi e confortanti. Le verdure possono includere una vasta gamma di opzioni come carote, patate, cipolle e peperoni, ognuna delle quali contribuisce con sapori unici e benefici per la salute al piatto. Nutrizionalmente, le verdure negli stufati sono povere di calorie, con circa 59 calorie per 100 grammi, rendendole un'ottima scelta per chi cerca di mantenere un peso sano. Sono principalmente composte da carboidrati, fornendo energia, e sono una fonte di fibra alimentare, che aiuta la digestione. Con il loro basso contenuto di grassi e l'abbondanza di vitamine e minerali, incorporare verdure negli stufati non solo migliora il profilo nutrizionale del pasto, ma supporta anche la salute generale. Gli stufati possono essere gustati regolarmente come parte di una dieta equilibrata, fornendo un modo soddisfacente per consumare una varietà di nutrienti.
Le verdure utilizzate negli stufati contengono tipicamente circa 59 calorie per 100 grammi. Questa bassa densità calorica le rende un'ottima scelta per chi cerca di gestire il proprio peso pur continuando a gustare pasti sostanziosi.
Assolutamente! Le verdure negli stufati sono ricche di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali e fibre, pur essendo povere di calorie. Supportano la salute digestiva, potenziano l'immunità e possono aiutare nella gestione del peso, rendendole un'aggiunta sana a qualsiasi dieta.
Per mantenere la loro freschezza, conservare le verdure in un luogo fresco e asciutto o refrigerarle a temperature tra 0-4°C. Per una conservazione più lunga, la maggior parte può essere congelata per un massimo di tre mesi.
Mangiare verdure negli stufati offre numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione grazie al contenuto di fibre, una salute cardiaca migliorata grazie ai bassi livelli di grassi e colesterolo, e un ricco apporto di vitamine e minerali che supportano il benessere generale.
Si raccomanda generalmente di consumare una varietà di verdure, comprese quelle negli stufati, almeno 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi per ottenere il massimo beneficio per la salute.
1 fl oz di Verdure come ingrediente nei stufati (31 g) contiene circa 18 kcal – 0.6 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico