Pesce, sgombro, spagnolo apporta 158 kcal per 100 g, con 23.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6.3 g di grassi. 1 filetto di Pesce, sgombro, spagnolo (146 g) apporta circa 231 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 158 kcal |
| Proteine | 23.6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 6.3 g |
| Sodio | 66 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 filetto | 146 g | 231 kcal |
| 3 oz | 85 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Lo sgombro spagnolo, scientificamente noto come Scomberomorus maculatus, è un pesce popolare che si trova nelle acque tropicali e subtropicali del mondo, in particolare negli oceani Atlantico e Pacifico. Questo pesce è noto per il suo sapore distintivo e la sua consistenza soda, rendendolo un favorito in varie tradizioni culinarie. La sua pelle argentata vibrante e la carne ricca e oleosa contribuiscono al suo status di scelta di frutti di mare molto ricercata sia dai consumatori che dagli chef. Ricco di acidi grassi omega-3, lo sgombro spagnolo non è solo delizioso, ma fornisce anche significativi benefici per la salute.
Nutrizionalmente, lo sgombro spagnolo è un'ottima fonte di proteine di alta qualità, fornendo circa 23.6 grammi per 100 grammi, essenziali per la costruzione e la riparazione muscolare. Con un contenuto di carboidrati relativamente basso (0g) e un contenuto di grassi moderato di 6.3g, offre un profilo equilibrato per le persone attente alla salute. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12, ferro e selenio, rendendolo un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata. La sua versatilità culinaria consente di grigliarlo, cuocerlo al forno o utilizzarlo in stufati e insalate, aumentando il suo fascino per varie preferenze dietetiche.
Lo sgombro spagnolo contiene circa 158 calorie per 100 grammi. Questa energia proviene da un mix equilibrato di proteine e grassi, rendendolo una scelta nutriente per una dieta sana.
Sì, lo sgombro spagnolo è considerato molto salutare grazie al suo alto contenuto di proteine, acidi grassi omega-3 essenziali e vitamine. Questi nutrienti contribuiscono alla salute del cuore, alla riparazione muscolare e al benessere generale.
Lo sgombro spagnolo deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. È meglio tenerlo in un contenitore sigillato e consumarlo entro 3-5 giorni per una freschezza ottimale.
Mangiare sgombro spagnolo offre numerosi benefici per la salute, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e vitamine essenziali come la B12 per la funzione cerebrale.
Si raccomanda generalmente di consumare sgombro spagnolo 2-3 volte a settimana, con una porzione ideale di circa 150 grammi per pasto per bilanciare l'assunzione di nutrienti e evitare un'eccessiva esposizione al mercurio.
Calcola il tuo fabbisogno calorico
