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fish tuna white

Pesce, tonno, bianco

🔥 128 Calorie
💪 23.6g Proteine
🥑 3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, tonno, bianco
Densità energetica
Moderato
128 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
78% Proteine · 0% Carboidrati · 22% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B12Ricco di vitamina B3Povero di grassiPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

128
kcal/100g
Proteine
23.6g
Carboidrati
0g
Grassi
3g

Informazioni Pesce, tonno, bianco

Il pesce, tonno, bianco, noto anche come tonno albacore o tonno leggero, è una scelta di frutti di mare popolare derivata dalla specie di tonno. Questo pesce versatile si trova principalmente negli oceani tropicali e subtropicali ed è rinomato per il suo sapore delicato e la sua consistenza soda. Il tonno bianco è spesso utilizzato in prodotti in scatola, sushi e vari piatti culinari in tutto il mondo, rendendolo un alimento base in molte cucine. La sua ricca storia risale alle antiche civiltà che si affidavano all'oceano per il sostentamento, e oggi rimane una fonte chiave di proteine nelle diete globali. Nutrizionalmente, il pesce, tonno, bianco è celebrato per il suo alto contenuto di proteine, fornendo circa 23.60 grammi di proteine per 100 grammi, rendendolo un ottimo alimento per la costruzione e il recupero muscolare. È povero di carboidrati e contiene grassi sani che contribuiscono alla salute del cuore. Con vitamine e minerali essenziali, tra cui la vitamina B12 e il ferro, il tonno non è solo una scelta gustosa ma supporta anche varie funzioni corporee, come la salute nervosa e il trasporto dell'ossigeno. La sua versatilità consente di gustarlo in insalate, panini o come piatto unico, attirando i consumatori attenti alla salute.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie al suo alto contenuto di proteine.
Promuove la salute del cuore con acidi grassi omega-3 benefici.
Migliora la funzione cerebrale con nutrienti essenziali.
Aumenta i livelli di energia attraverso proteine di alta qualità.
Contribuisce a una pelle e capelli sani con vitamine e minerali.
Aiuta nella gestione del peso essendo un alimento a basso contenuto calorico e ricco di nutrienti.
Supporta la funzione immunitaria con il suo ricco profilo nutrizionale.
Può ridurre il rischio di malattie croniche grazie alle proprietà antiossidanti.
Migliora l'umore e la salute mentale con acidi grassi omega-3.
Fornisce vitamine essenziali come la B12, cruciale per la produzione di globuli rossi.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
1. Avocado - Aggiunge grassi sani e cremosità, migliorando la consistenza.
🥗
2. Quinoa - Completa con fibre e proteine, creando un pasto bilanciato.
🥗
3. Spinaci - Fornisce vitamine e minerali, aumentando il valore nutrizionale.
🥗
4. Limone - Aggiunge luminosità e sapore, migliorando il piatto complessivo.
🥗
5. Riso integrale - Una fonte di carboidrati salutari per un pasto completo.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Grigliare o cuocere al forno il pesce per una preparazione sana.
  • Incorporare nelle insalate per aggiungere proteine.
  • Utilizzare nei rotoli di sushi per un'opzione di frutti di mare saporita.
  • Aggiungere ai piatti di pasta per un nutrimento extra.
  • Combinare con verdure per un piatto bilanciato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare pelle brillante e lucida senza scolorimenti.
  • Controllare un odore di mare fresco piuttosto che un odore di pesce.
  • Selezionare carne soda e umida che ritorna alla forma quando premuta.
  • Preferire tonno conservato su ghiaccio o a temperatura fredda.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali includono refrigerazione a 0-4°C e bassa umidità.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 3-5 giorni in frigorifero, o fino a 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare il tonno.
  • ⚠️Le donne in gravidanza dovrebbero limitare il consumo a causa dei livelli di mercurio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad accumulo di mercurio.
  • ⚠️Evitare il consumo crudo a meno che non provenga da fornitori fidati.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, tonno, bianco?

Il pesce, tonno, bianco contiene circa 128 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per una dieta ricca di proteine.

Il pesce, tonno, bianco è sano?

Sì, il pesce, tonno, bianco è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, vitamine essenziali e acidi grassi omega-3, che supportano la salute del cuore e del cervello.

Come deve essere conservato il pesce, tonno, bianco?

Il pesce, tonno, bianco deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C e consumato entro 3-5 giorni. Se congelato, può essere conservato fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, tonno, bianco?

Mangiare pesce, tonno, bianco offre numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 essenziali per la salute del cuore e vitamine vitali come la B12 per l'energia e la funzione nervosa.

Quanto pesce, tonno, bianco posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare 150 grammi di pesce, tonno, bianco 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, assicurando varietà e moderazione.

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