| Nutriente (per 100 g) | Pilaf di riso | Tagliatelle all'uovo arricchite |
|---|---|---|
| Calorie | 137 kcal | 138 kcal |
| Proteine | 3.3 g | 4.5 g |
| Carboidrati | 24.1 g | 25.2 g |
| Grassi | 3 g | 2.1 g |
| Fibre | 0.4 g | 1.2 g |
| Zuccheri | 0.5 g | 0.4 g |
| Sodio | 414 mg | 5 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Pilaf di riso apporta 137 kcal per 100 g, con 3.3 g di proteine, 24.1 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 tazza di Pilaf di riso (206 g) apporta circa 282 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 137 kcal |
| Proteine | 3.3 g |
| Carboidrati | 24.1 g |
| Grassi | 3 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 414 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 206 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pilaf di riso è un piatto tradizionale preparato soffriggendo il riso in olio o burro prima di cuocerlo nel brodo. Le sue origini possono essere ricondotte a varie culture, in particolare nelle regioni mediterranee e mediorientali, dove il riso è un alimento base. Il pilaf può essere arricchito con una varietà di spezie, verdure e proteine, rendendolo un contorno o un piatto principale versatile. La tecnica di preparazione consente al riso di assorbire i sapori, risultando in un pasto profumato e delizioso. Nutrizionalmente, il pilaf di riso è relativamente basso in calorie, fornendo circa 137 calorie per 100 grammi. Contiene circa 3.3 grammi di proteine, 24.1 grammi di carboidrati e 3 grammi di grassi. Questo piatto può servire come una buona fonte di energia grazie al suo contenuto di carboidrati, mentre il suo livello moderato di proteine supporta il mantenimento e la riparazione muscolare. Il pilaf di riso è spesso usato come base per numerosi piatti o come complemento a proteine e verdure, rendendolo un alimento base in molte diete in tutto il mondo.
Il pilaf di riso contiene circa 137 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per i pasti.
Sì, il pilaf di riso può essere una scelta salutare, specialmente se preparato con cereali integrali e abbinato a verdure e proteine magre.
Il pilaf di riso dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Refrigerare per un massimo di 5-7 giorni o congelare per una conservazione più lunga.
Il pilaf di riso offre energia dai carboidrati, supporta la riparazione muscolare con le proteine e può essere una base versatile per pasti nutrienti.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Pilaf di riso (206 g) contiene circa 282 kcal – 6.8 g di proteine, 49.6 g di carboidrati e 6.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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