| Nutriente (per 100 g) | Piselli e carote, cotti, NS per forma | Piselli e carote, freschi, cotti |
|---|---|---|
| Calorie | 89 kcal | 89 kcal |
| Proteine | 3.2 g | 3.2 g |
| Carboidrati | 12.5 g | 12.5 g |
| Grassi | 3 g | 3 g |
| Fibre | 4.4 g | 4.4 g |
| Zuccheri | 5.3 g | 5.3 g |
| Sodio | 172 mg | 172 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Piselli e carote, cotti, NS per forma apporta 89 kcal per 100 g, con 3.2 g di proteine, 12.5 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 tazza di Piselli e carote, cotti, NS per forma (165 g) apporta circa 147 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 89 kcal |
| Proteine | 3.2 g |
| Carboidrati | 12.5 g |
| Grassi | 3 g |
| Fibre | 4.4 g |
| Zuccheri | 5.3 g |
| Sodio | 172 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 165 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I piselli e le carote, cotti, sono una deliziosa combinazione di due verdure popolari che vengono spesso servite insieme in varie cucine del mondo. Sia i piselli che le carote hanno una lunga storia, con i piselli che si ritiene abbiano avuto origine nel Vicino Oriente, mentre le carote risalgono alla Persia. Questo duo colorato non solo porta un aspetto vibrante ai pasti, ma offre anche una varietà di consistenze e sapori che si completano a vicenda in modo splendido. Sono comunemente utilizzati in zuppe, stufati, insalate e come contorno, rendendoli un'aggiunta versatile a qualsiasi dieta. Nutrizionalmente, i piselli e le carote cotti sono una fonte potente di nutrienti essenziali. Con solo 89 calorie per 100g, sono poveri di calorie ma ricchi di vitamine e minerali. Ogni porzione fornisce una buona fonte di proteine, fibre alimentari e vitamine importanti come A, C e K. La combinazione è povera di grassi e sodio, rendendola un'ottima scelta per chi cerca di mantenere un peso e un cuore sani. Il loro alto contenuto di fibre aiuta nella digestione, mentre gli antiossidanti presenti possono contribuire al miglioramento della salute generale e alla prevenzione delle malattie.
I piselli e le carote cotti forniscono circa 89 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione a basso contenuto calorico che può facilmente inserirsi in una dieta equilibrata. Il loro basso contenuto calorico, combinato con nutrienti essenziali, li rende ideali per chi cerca di gestire il proprio peso pur ottenendo le vitamine e i minerali necessari.
Sì, i piselli e le carote sono considerati una scelta sana. Sono poveri di calorie e grassi, ma ricchi di vitamine A, C e K, insieme a fibre alimentari. Questi nutrienti supportano la funzione immunitaria, promuovono la salute degli occhi e aiutano nella digestione, rendendoli un'aggiunta preziosa a una dieta nutriente.
I piselli e le carote cotti devono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero. Possono durare circa 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelati, mantenendo la loro qualità fino a 3 mesi.
Mangiare piselli e carote offre diversi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della digestione grazie all'alto contenuto di fibre, una funzione immunitaria potenziata grazie al contenuto di vitamine A e C, e supporto per la salute del cuore poiché sono poveri di grassi e sodio. Inoltre, queste verdure possono aiutare nella gestione del peso grazie al loro basso contenuto calorico.
Si raccomanda di consumare circa 1 tazza media (150g) di piselli e carote, cotti, 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Questa porzione fornisce una buona quantità di vitamine e minerali senza calorie eccessive.
1 tazza di Piselli e carote, cotti, NS per forma (165 g) contiene circa 147 kcal – 5.3 g di proteine, 20.6 g di carboidrati e 5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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