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Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti vs Patate, bollite, cotte con la buccia: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiuntiPatate, bollite, cotte con la buccia
Calorie79 kcal78 kcal
Proteine3.8 g2.9 g
Carboidrati16.7 g17.2 g
Grassi0.5 g0.1 g
Fibre3.4 g3.3 g
Zuccheri3.7 g0 g
Sodio152 mg14 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

peas and corn cooked
🥬

Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti

🔥 79 Calorie
💪 3.8g Proteine
⚡ 16.7g Carboidrati
🥑 0.5g Grassi

Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti apporta 79 kcal per 100 g, con 3.8 g di proteine, 16.7 g di carboidrati e 0.5 g di grassi. 1 tazza di Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti (160 g) apporta circa 126 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti
Densità energetica
Moderato
79 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
18% Proteine · 77% Carboidrati · 5% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 40 · GL 6
Segnali rilevanti
Ricco di fibrePovero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

79
kcal/100g
Proteine
3.8g
Carboidrati
16.7g
Grassi
0.5g
Indice Glicemico:
40

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie79 kcal
Proteine3.8 g
Carboidrati16.7 g
Grassi0.5 g
Fibre3.4 g
Zuccheri3.7 g
Sodio152 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza160 g126 kcal
100 g100 g79 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
79 kcal
Proteine
3.8 g
Carboidrati
16.7 g
Grassi
0.5 g
Fibre
3.4 g
Zuccheri
3.7 g
Sodio
152 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti

I piselli e il mais, cotti senza grassi aggiunti, sono una combinazione nutriente di due verdure popolari, conosciute per il loro sapore dolce e il loro colore vivace. Originari di diverse pratiche agricole, i piselli (Pisum sativum) sono legumi, mentre il mais (Zea mays) è un cereale. Entrambi sono stati coltivati per migliaia di anni e sono alimenti base in varie cucine del mondo. Quando cotti, diventano teneri e saporiti, rendendoli un ingrediente versatile in molti piatti, dalle insalate alle casseruole. Nutrizionalmente, i piselli e il mais sono a basso contenuto calorico, fornendo circa 79 calorie per 100 grammi, rendendoli un'ottima scelta per chi cerca di mantenere o perdere peso. Sono ricchi di carboidrati, principalmente da zuccheri naturali e fibre alimentari, che aiutano nella digestione. Inoltre, questa combinazione fornisce vitamine e minerali essenziali, come la vitamina A, la vitamina C e varie vitamine del gruppo B, contribuendo alla salute generale. Il contenuto proteico è modesto ma benefico, supportando la riparazione e la crescita muscolare.

Benefici per la Salute

Ricchi di fibre alimentari, promuovendo la salute digestiva e la regolarità.
Contengono antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo e l'infiammazione.
Bassi in calorie, rendendoli un'ottima scelta per la gestione del peso.
Supportano la salute del cuore grazie al loro basso contenuto di grassi saturi.
Forniscono vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute generale.
Aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al loro basso indice glicemico.
Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete.
Supportano la funzione immunitaria grazie all'alto contenuto di vitamina C.
Aiutano nel recupero e nella riparazione muscolare grazie al contenuto moderato di proteine.
Versatili e facili da incorporare in vari pasti e diete.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Quinoa - aggiunge proteine complete e un sapore nocciolato.
🥗
Riso integrale - fornisce una base sostanziosa e ulteriore fibra.
🥗
Carote - esalta la dolcezza e aggiunge vitamina A.
🥗
Pollo - si abbina bene per un pasto equilibrato ricco di proteine.
🥗
Formaggio - aggiunge cremosità e sapore, perfetto in insalate o casseruole.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza cotta
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Cuocere a vapore o bollire per mantenere i nutrienti.
  • •Incorporare nelle insalate per una consistenza aggiuntiva.
  • •Usare come contorno con proteine magre.
  • •Frullare nelle zuppe per una consistenza cremosa.
  • •Mescolare con altre verdure per un colorato saltato in padella.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare colori brillanti e vivaci senza macchie.
  • ✓Optare per piselli e mais sodi che sembrano pesanti per le loro dimensioni.
  • ✓Evitare prodotti con ingiallimento o appassimento eccessivo.
  • ✓Controllare le date di freschezza se si acquistano prodotti confezionati.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto; refrigerare dopo la cottura.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero; 3 mesi congelati

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie specifiche ai legumi dovrebbero evitare i piselli.
  • ⚠️Coloro che hanno allergie al mais dovrebbero evitare questa combinazione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa del contenuto di fibre.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i piselli e il mais, cotti, senza grassi aggiunti?

I piselli e il mais, cotti senza grassi aggiunti, hanno circa 79 calorie per 100 grammi. Questo li rende un'opzione a basso contenuto calorico che può essere inclusa in una varietà di diete, in particolare quelle focalizzate sulla gestione del peso.

I piselli e il mais, cotti, senza grassi aggiunti sono salutari?

Sì, i piselli e il mais, cotti senza grassi aggiunti, sono salutari. Sono a basso contenuto calorico, ricchi di fibre e pieni di vitamine e minerali essenziali, contribuendo al benessere generale e supportando la digestione.

Come devono essere conservati i piselli e il mais, cotti, senza grassi aggiunti?

I piselli e il mais dovrebbero essere conservati in frigorifero se cotti, idealmente in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Possono durare circa 5-7 giorni. Se congelati, possono mantenere la loro qualità fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti?

Mangiare piselli e mais offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di fibre che aiuta la digestione, un basso conteggio calorico per la gestione del peso e una varietà di vitamine che supportano la funzione immunitaria e la salute generale.

Quanto posso mangiare di piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti al giorno?

Una porzione consigliata di piselli e mais, cotti senza grassi aggiunti, è di circa 150 grammi, o 1 tazza. Consumare questa quantità 2-3 volte a settimana può essere benefico per una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti (160 g)?

1 tazza di Piselli e mais, cotti, senza grassi aggiunti (160 g) contiene circa 126 kcal – 6.1 g di proteine, 26.7 g di carboidrati e 0.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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