| Nutriente (per 100 g) | Piselli, verdi, dolci | Fagioli refritti, in scatola, vegetariani |
|---|---|---|
| Calorie | 80 kcal | 83 kcal |
| Proteine | 4.7 g | 5.3 g |
| Carboidrati | 12.7 g | 13.5 g |
| Grassi | 1.1 g | 0.9 g |
| Fibre | 0 g | 4.7 g |
| Zuccheri | 0 g | 0.6 g |
| Sodio | 207 mg | 430 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Piselli, verdi, dolci apporta 80 kcal per 100 g, con 4.7 g di proteine, 12.7 g di carboidrati e 1.1 g di grassi. Porzione tipica di Piselli, verdi, dolci (130 g) apporta circa 104 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 80 kcal |
| Proteine | 4.7 g |
| Carboidrati | 12.7 g |
| Grassi | 1.1 g |
| Sodio | 207 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| porzione tipica | 130 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I piselli dolci verdi, scientificamente noti come Pisum sativum, sono legumi piccoli, rotondi e di un verde vibrante coltivati in diverse regioni del mondo. Originari della regione mediterranea, sono stati un alimento base nelle diete per migliaia di anni. Questi ortaggi teneri prosperano in climi freschi e vengono raccolti durante la primavera e l'inizio dell'estate, rendendoli un favorito stagionale. Il loro sapore dolce e la consistenza croccante li rendono un'aggiunta popolare a una varietà di piatti, che vanno dalle insalate agli stufati, e possono essere consumati freschi, congelati o in scatola. Nutrizionalmente, i piselli dolci verdi sono una fonte di vitamine, minerali e proteine, rendendoli un'ottima scelta sia per vegetariani che per onnivori. Con solo 80 calorie per 100 grammi, sono a basso contenuto di grassi e ricchi di fibre alimentari, che supportano la salute digestiva. Ogni porzione fornisce anche nutrienti essenziali come vitamina C, vitamina K e diverse vitamine del gruppo B. I piselli sono versatili; possono essere aggiunti a zuppe, frullati in puree o serviti come contorno, rendendoli un modo semplice per aumentare il valore nutrizionale dei pasti.
I piselli verdi dolci contengono 80 calorie per 100 grammi. Questo li rende un'opzione a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti, fornendo vitamine e minerali essenziali senza calorie eccessive.
Sì, i piselli sono considerati molto salutari grazie al loro alto contenuto di fibre, basso conteggio calorico e abbondanza di vitamine come la vitamina C e la vitamina K. Supportano la salute digestiva, aiutano nella gestione del peso e forniscono nutrienti essenziali.
I piselli freschi devono essere conservati in frigorifero in un ambiente a bassa umidità e consumati entro 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelati, dove possono durare fino a 8-12 mesi.
Mangiare piselli offre numerosi benefici, tra cui un miglioramento della salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre, un potenziamento del sistema immunitario grazie alla vitamina C e supporto per la salute delle ossa grazie alla vitamina K. Sono anche a basso contenuto calorico e possono aiutare nella gestione del peso.
Un'assunzione giornaliera raccomandata di piselli è di circa 150 grammi, che possono essere consumati come parte di una dieta equilibrata. Mangiarli 2-3 volte a settimana è ideale per ottenere i loro benefici per la salute.
Porzione tipica di Piselli, verdi, dolci (130 g) contiene circa 104 kcal – 6.1 g di proteine, 16.5 g di carboidrati e 1.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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