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Broadbeans (fava beans), mature seeds, canned - nutritional information
🥬

Fave, semi mature, in scatola

🔥 71 Calorie
💪 5.5g Proteine
⚡ 12.4g Carboidrati
🥑 0.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fave, semi mature, in scatola
Densità energetica
Moderato
71 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
30% Proteine · 68% Carboidrati · 2% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 4
Segnali rilevanti
Ricco di fibrePovero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

71
kcal/100g
Proteine
5.5g
Carboidrati
12.4g
Grassi
0.2g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Fave, semi mature, in scatola

Le fave, conosciute anche come fave, sono legumi grandi e piatti originari della regione mediterranea e coltivati sin dai tempi antichi. Questi legumi sono noti per il loro sapore distintivo e la loro consistenza cremosa, rendendoli un ingrediente popolare in varie cucine del mondo. Vengono spesso consumate fresche, secche o in scatola, quest'ultima essendo un'opzione conveniente per la preparazione di pasti veloci. Le fave sono ricche di proteine e fibre, rendendole un'ottima aggiunta a diete vegetariane e vegane. Nutrizionalmente, le fave in scatola sono a basso contenuto calorico, fornendo circa 71 calorie per 100 grammi. Sono un'ottima fonte di proteine vegetali, offrendo circa 5.5 grammi per porzione, insieme a importanti vitamine e minerali come ferro e acido folico. Il loro basso contenuto di grassi e l'alto contenuto di fibre le rendono benefiche per la salute digestiva e la gestione del peso. Gli usi comuni includono l'aggiunta a insalate, zuppe e stufati o la miscelazione in spalmabili e salse.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Aiuta nella gestione del peso grazie all'alto contenuto di fibre.
Promuove la salute digestiva e la regolarità.
Fornisce aminoacidi essenziali importanti per la crescita muscolare.
Ricca di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo.
Supporta il controllo della glicemia, rendendole adatte ai diabetici.
Potenzia la funzione immunitaria grazie al contenuto di vitamine e minerali.
Migliora la salute del cervello grazie al contenuto di acido folico e vitamina B.
Può ridurre il rischio di malattie croniche con un consumo regolare.
Supporta la salute della pelle grazie ad antiossidanti e vitamine.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Le fave si abbinano bene con aglio e limone per una salsa fresca, esaltando il loro sapore.
🥗
Combinare con olio d'oliva e erbe per un'insalata nutriente.
🥗
Servire accanto a carni grigliate per un pasto ricco di proteine.
🥗
Mescolare con quinoa per una fonte proteica completa nei piatti vegetariani.
🥗
Aggiungere ai piatti di pasta per un aumento di fibre e proteine.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 tazza.
Frequenza
La frequenza raccomandata è di 2-3 volte a settimana.
  • •Sciacquare le fave in scatola prima dell'uso per ridurre il contenuto di sodio.
  • •Schiumarle in una spalmabile con olio d'oliva e spezie.
  • •Incorporarle nelle zuppe per una maggiore consistenza e nutrizione.
  • •Frullarle nei frullati per un extra di proteine.
  • •Usarle nei saltati per un'aggiunta sostanziosa.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Scegliere lattine che siano prive di ammaccature o rigonfiamenti per sicurezza.
  • ✓Cercare fave che abbiano un colore verde brillante senza macchie.
  • ✓Selezionare lattine che abbiano una lunga durata residua.
  • ✓Controllare che non ci siano conservanti aggiunti nell'elenco degli ingredienti.
Conservazione
Conservare le lattine non aperte in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
Le fave in scatola non aperte possono durare fino a 3 anni; una volta aperte, consumare entro 3-5 giorni in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle fave dovrebbero evitarle.
  • ⚠️Le persone con carenza di G6PD possono sperimentare reazioni avverse.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo.
  • ⚠️Le fave in scatola possono contenere sodio aggiunto; sciacquare prima dell'uso per ridurre l'assunzione.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno le fave, semi mature, in scatola?

Le fave forniscono circa 71 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione a basso contenuto calorico adatta a diverse diete.

Le fave, semi mature, in scatola sono salutari?

Sì, le fave sono salutari e nutrienti, essendo ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali, che supportano la salute e il benessere generale.

Come devono essere conservate le fave, semi mature, in scatola?

Le lattine non aperte devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, mentre le fave aperte possono essere conservate in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3-5 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare fave, semi mature, in scatola?

Mangiare fave può supportare la salute del cuore, aiutare la digestione e fornire nutrienti essenziali come proteine e ferro, rendendole un'ottima aggiunta alla dieta.

Quante fave, semi mature, in scatola posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, ovvero una tazza, che può essere consumata 2-3 volte a settimana per benefici ottimali per la salute.

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