| Nutriente (per 100 g) | Pollo Kung Pao | Pollo o tacchino, riso e verdure escluse le carote |
|---|---|---|
| Calorie | 129 kcal | 133 kcal |
| Proteine | 9.8 g | 9.6 g |
| Carboidrati | 6.9 g | 7.8 g |
| Grassi | 7 g | 7.2 g |
| Fibre | 1.5 g | 0.9 g |
| Zuccheri | 3 g | 1.4 g |
| Sodio | 402 mg | 305 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pollo Kung Pao apporta 129 kcal per 100 g, con 9.8 g di proteine, 6.9 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 tazza di Pollo Kung Pao (162 g) apporta circa 209 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 129 kcal |
| Proteine | 9.8 g |
| Carboidrati | 6.9 g |
| Grassi | 7 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Zuccheri | 3 g |
| Sodio | 402 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 162 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il Pollo Kung Pao è un popolare piatto cinese saltato in padella che ha origine nella provincia del Sichuan. Tradizionalmente preparato con pollo a cubetti, arachidi e verdure, è noto per la sua combinazione unica di sapori piccanti, dolci e salati. Il piatto presenta spesso una salsa agrodolce a base di salsa di soia, aceto e zucchero, che gli conferisce un gusto distintivo che lo ha reso un favorito nella cucina cinese in tutto il mondo. Il suo nome deriva da Ding Baozhen, un funzionario della tarda dinastia Qing noto come "Kung Pao". Nutrizionalmente, il Pollo Kung Pao è un'opzione pasto equilibrata che contiene circa 129 calorie per 100 grammi, con una ripartizione dei macronutrienti di 9.80g di proteine, 6.90g di carboidrati e 7.00g di grassi. Il piatto è ricco di proteine, che supportano la crescita e la riparazione muscolare, mentre l'inclusione di verdure aggiunge fibre e vitamine essenziali. Questo piatto è versatile, rendendolo adatto a varie preferenze dietetiche e può essere gustato come pasto autonomo o abbinato a riso o noodles per un'opzione più sostanziosa.
Il Pollo Kung Pao contiene circa 129 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico rispetto a molti altri piatti. Questo contenuto calorico può variare a seconda degli ingredienti specifici e dei metodi di preparazione utilizzati.
Sì, il Pollo Kung Pao può essere considerato salutare grazie al suo alto contenuto proteico e alla presenza di verdure. Fornisce nutrienti essenziali pur essendo relativamente basso in calorie. Tuttavia, la salubrità può essere influenzata dalla quantità di olio e sodio utilizzati nella preparazione.
Il Pollo Kung Pao deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. È meglio consumarlo entro 3-4 giorni, ma può essere congelato per 2-3 mesi per una conservazione più lunga.
Mangiare Pollo Kung Pao offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine e minerali per la salute generale, e un sapore delizioso che può incoraggiare una dieta equilibrata. Il piatto può anche essere adattato a diverse preferenze alimentari.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Tuttavia, le esigenze dietetiche individuali possono variare, quindi è importante considerare l'apporto calorico complessivo e l'equilibrio nutrizionale.
1 tazza di Pollo Kung Pao (162 g) contiene circa 209 kcal – 15.9 g di proteine, 11.2 g di carboidrati e 11.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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