| Nutriente (per 100 g) | Ristorante, Cinese, pollo di General Tso | Fast food, bagel, con uovo |
|---|---|---|
| Calorie | 295 kcal | 295 kcal |
| Proteine | 12.9 g | 13 g |
| Carboidrati | 24 g | 22.6 g |
| Grassi | 16.4 g | 17 g |
| Fibre | 0.9 g | 0.2 g |
| Zuccheri | 11.6 g | 2.9 g |
| Sodio | 435 mg | 550 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Ristorante, Cinese, pollo di General Tso apporta 295 kcal per 100 g, con 12.9 g di proteine, 24 g di carboidrati e 16.4 g di grassi. 3 pezzi di Ristorante, Cinese, pollo di General Tso (53 g) apporta circa 156 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 295 kcal |
| Proteine | 12.9 g |
| Carboidrati | 24 g |
| Grassi | 16.4 g |
| Fibre | 0.9 g |
| Zuccheri | 11.6 g |
| Sodio | 435 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 3 pezzi | 53 g | 156 kcal |
| 1 order | 535 g | 1578 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pollo di General Tso è un piatto popolare nella cucina cinese-americana, chiamato in onore del generale Tso Tsung-t'ang, un leader militare cinese del XIX secolo. Presenta pezzi di pollo fritti impanati in una salsa dolce, agrodolce e leggermente piccante a base di salsa di soia, zucchero e aceto di riso, spesso servito con broccoli o altre verdure. Il piatto è diventato un alimento base nei ristoranti cinesi in tutto gli Stati Uniti, celebrato per i suoi sapori audaci e la sua consistenza confortante. Le origini del pollo di General Tso possono essere ricondotte alla cucina cinese tradizionale, sebbene sia stato significativamente adattato per soddisfare i gusti americani. Nutrizionalmente, il pollo di General Tso è un'opzione a moderato contenuto calorico, fornendo circa 295 calorie per 100 grammi. Ogni porzione contiene circa 12.9 grammi di proteine, rendendolo una buona fonte di questo macronutriente, essenziale per la riparazione e la crescita muscolare. Il piatto ha un contenuto di carboidrati più elevato di 24 grammi, principalmente dalla salsa e dalla panatura, insieme a 16.4 grammi di grassi. Sebbene possa essere gustato come un trattamento indulgente, la moderazione è fondamentale per bilanciare la sua densità calorica con altri alimenti ricchi di nutrienti nella dieta.
Il pollo di General Tso contiene circa 295 calorie per 100 grammi, rendendolo un piatto a moderato contenuto calorico che può adattarsi a vari schemi dietetici se consumato con moderazione.
Il pollo di General Tso può far parte di una dieta equilibrata, offrendo proteine e vitamine essenziali. Tuttavia, il suo contenuto di zucchero e grassi significa che dovrebbe essere gustato con moderazione, idealmente abbinato a verdure e cereali integrali per migliorare il suo valore nutrizionale.
Per mantenere la freschezza, conservare il pollo di General Tso in un contenitore ermetico in frigorifero a 1-4°C. Può essere conservato per 3-4 giorni in frigorifero o fino a 3 mesi se congelato.
Il piatto supporta la riparazione muscolare grazie al suo contenuto proteico, fornisce nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, e può essere un'opzione soddisfacente se abbinato a verdure e cereali integrali per un pasto equilibrato.
Si raccomanda di gustare il pollo di General Tso con moderazione, con una porzione di circa 150 grammi, idealmente 1-2 volte a settimana, bilanciandolo con alimenti ricchi di nutrienti.
3 pezzi di Ristorante, Cinese, pollo di General Tso (53 g) contengono circa 156 kcal – 6.8 g di proteine, 12.7 g di carboidrati e 8.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 order di Ristorante, Cinese, pollo di General Tso (535 g) contiene circa 1578 kcal – 69 g di proteine, 128.4 g di carboidrati e 87.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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