| Nutriente (per 100 g) | Salsa teriyaki pronta da servire | Salsa di soia, sodio ridotto, a base di proteine vegetali idrolizzate |
|---|---|---|
| Calorie | 89 kcal | 90 kcal |
| Proteine | 5.9 g | 8.2 g |
| Carboidrati | 15.6 g | 14.4 g |
| Grassi | 0 g | 0.3 g |
| Fibre | 0.1 g | 0.3 g |
| Zuccheri | 14.1 g | 5.6 g |
| Sodio | 3830 mg | 2890 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsa teriyaki pronta da servire apporta 89 kcal per 100 g, con 5.9 g di proteine, 15.6 g di carboidrati e 0 g di grassi. 1 tazza di Salsa teriyaki pronta da servire (288 g) apporta circa 256 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 89 kcal |
| Proteine | 5.9 g |
| Carboidrati | 15.6 g |
| Grassi | 0 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Zuccheri | 14.1 g |
| Sodio | 3830 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 288 g | 256 kcal |
| 1 cucchiaio | 18 g | 16 kcal |
| 1 fl oz | 36 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsa teriyaki è un condimento tradizionale giapponese a base di salsa di soia, sake, mirin e zucchero, che crea un profilo di sapore lucido, dolce e sapido. Originaria delle pratiche culinarie giapponesi, la teriyaki è diventata una salsa popolare in tutto il mondo, in particolare nei piatti ispirati all'Asia. Viene spesso utilizzata come marinata o glassa per carni, verdure e tofu, migliorando il sapore del piatto mentre fornisce una lucentezza deliziosa. La salsa teriyaki incarna l'essenza dell'umami, rendendola un'aggiunta versatile a una varietà di ricette.
Nutrizionalmente, la salsa teriyaki contiene circa 89 calorie per 100 grammi, con una composizione di 5,90 grammi di proteine, 15,60 grammi di carboidrati e un contenuto di grassi trascurabile. Questa salsa è povera di grassi e colesterolo, rendendola una scelta salutare per il cuore per coloro che desiderano elevare i propri pasti. Con il suo profilo dolce e sapido, la salsa teriyaki si abbina bene a carni grigliate, verdure saltate e piatti di riso, offrendo non solo sapore ma anche proteine per supportare la salute muscolare.
La salsa teriyaki pronta da servire ha circa 89 calorie per 100 grammi. Questo la rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico se usata con moderazione, permettendoti di arricchire i tuoi pasti senza aumentare significativamente l'apporto calorico.
Sì, la salsa teriyaki pronta da servire può essere considerata salutare se consumata con moderazione. È povera di grassi e colesterolo, fornendo una quantità decente di proteine. Inoltre, contiene antiossidanti dalla soia, che possono beneficiare la salute del cuore.
Dopo l'apertura, la salsa teriyaki pronta da servire deve essere conservata in frigorifero per mantenere la freschezza. Deve essere tenuta in un luogo fresco e asciutto e utilizzata entro tre mesi per il miglior sapore.
I benefici della salsa teriyaki pronta da servire includono il miglioramento del sapore di vari piatti con il suo unico gusto umami, fornendo un'opzione a basso contenuto calorico per aggiungere dolcezza e sapidità, e contribuendo con proteine ai pasti, che supportano la salute muscolare.
Una porzione raccomandata è di circa 2 cucchiai (30g) per pasto, che può essere consumata due o tre volte a settimana. Questo ti consente di beneficiare del suo sapore e dei suoi nutrienti senza sovraccaricare il sodio o le calorie.
1 tazza di Salsa teriyaki pronta da servire (288 g) contiene circa 256 kcal – 17 g di proteine, 44.9 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cucchiaio di Salsa teriyaki pronta da servire (18 g) contiene circa 16 kcal – 1.1 g di proteine, 2.8 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 fl oz di Salsa teriyaki pronta da servire (36 g) contiene circa 32 kcal – 2.1 g di proteine, 5.6 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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