| Nutriente (per 100 g) | Scrapple, maiale | Salsiccia di pollo e manzo |
|---|---|---|
| Calorie | 213 kcal | 216 kcal |
| Proteine | 8.1 g | 13.6 g |
| Carboidrati | 14.1 g | 8.1 g |
| Grassi | 13.9 g | 14.3 g |
| Fibre | 0.3 g | 0 g |
| Zuccheri | 0.2 g | 1.9 g |
| Sodio | 482 mg | 1030 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Scrapple, maiale apporta 213 kcal per 100 g, con 8.1 g di proteine, 14.1 g di carboidrati e 13.9 g di grassi. 1 oz cooked di Scrapple, maiale (25 g) apporta circa 53 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 213 kcal |
| Proteine | 8.1 g |
| Carboidrati | 14.1 g |
| Grassi | 13.9 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Zuccheri | 0.2 g |
| Sodio | 482 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 oz cooked | 25 g | 53 kcal |
| 1 cubetto (~2,5 cm) | 17 g | 36 kcal |
| 2 oz | 56 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Lo scrapple è un piatto tradizionale originario della regione del Mid-Atlantic degli Stati Uniti, particolarmente associato alla cucina dei Pennsylvania Dutch. È fatto con ritagli di maiale combinati con farina di mais, farina e spezie, che vengono poi formati in un pane e tipicamente affettati e fritti prima di essere serviti. Il piatto ha una ricca storia come modo per utilizzare le parti avanzate del maiale dopo la macellazione, rendendolo un'opzione pasto ingegnosa e sostanziosa.
Nutrizionalmente, lo scrapple è relativamente alto in calorie, con circa 213 calorie per porzione di 100g. Contiene 8.1g di proteine, 14.1g di carboidrati e 13.9g di grassi. Lo scrapple può essere gustato in vari modi, spesso servito come piatto da colazione insieme a uova o come aggiunta saporita a panini. Offre un profilo di sapore unico e può far parte di una dieta equilibrata se consumato con moderazione.
Lo scrapple contiene circa 213 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare ad alta densità calorica spesso gustata in porzioni più piccole.
Lo scrapple può far parte di una dieta sana se consumato con moderazione, poiché è ricco di proteine e fornisce vitamine e minerali essenziali. Tuttavia, il suo contenuto di grassi e sodio deve essere considerato, specialmente per le persone con restrizioni dietetiche.
Conserva lo scrapple in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni dopo l'apertura o congelalo per un massimo di 3 mesi. Assicurati che sia ben avvolto per prevenire le bruciature da congelamento.
Mangiare scrapple può fornire una ricca fonte di proteine, ferro e vitamina B12, che sono importanti per la salute muscolare, l'energia e il benessere generale.
Si consiglia di consumare lo scrapple con moderazione, circa 100 grammi per porzione, e di limitare l'assunzione a 1-2 volte a settimana per mantenere una dieta equilibrata.
1 oz cooked di Scrapple, maiale (25 g) contiene circa 53 kcal – 2 g di proteine, 3.5 g di carboidrati e 3.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cubetto (~2,5 cm) di Scrapple, maiale (17 g) contiene circa 36 kcal – 1.4 g di proteine, 2.4 g di carboidrati e 2.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
2 oz di Scrapple, maiale (56 g) contengono circa 119 kcal – 4.5 g di proteine, 7.9 g di carboidrati e 7.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
