| Nutriente (per 100 g) | Spezie, polvere di cipolla | Cereali pronti da mangiare, POST, Grano Sbriciolato |
|---|---|---|
| Calorie | 341 kcal | 337 kcal |
| Proteine | 10.4 g | 11.4 g |
| Carboidrati | 79.1 g | 79 g |
| Grassi | 1 g | 2 g |
| Fibre | 15.2 g | 12.4 g |
| Zuccheri | 6.6 g | 0.9 g |
| Sodio | 73 mg | 2 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Spezie, polvere di cipolla apporta 341 kcal per 100 g, con 10.4 g di proteine, 79.1 g di carboidrati e 1 g di grassi. 1 cucchiaio di Spezie, polvere di cipolla (6.9 g) apporta circa 24 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 341 kcal |
| Proteine | 10.4 g |
| Carboidrati | 79.1 g |
| Grassi | 1 g |
| Fibre | 15.2 g |
| Zuccheri | 6.6 g |
| Sodio | 73 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 6.9 g | 24 kcal |
| 1 cucchiaino | 2.4 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 341 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La polvere di cipolla è una forma disidratata di cipolla che è stata finemente macinata in polvere. Proviene dalla stessa pianta bulbosa utilizzata per le cipolle fresche, Allium cepa, che è stata coltivata per migliaia di anni in diverse culture per il suo sapore e i suoi benefici per la salute. Questa spezia è un ingrediente essenziale in molte cucine in tutto il mondo, fornendo un modo conveniente per aggiungere il sapore distintivo delle cipolle ai piatti senza la necessità di tagliare o sbucciare.
Nutrizionalmente, la polvere di cipolla è una spezia a basso contenuto calorico, contenente circa 341 calorie per 100 grammi, rendendola un'aggiunta saporita ai pasti senza influenzare significativamente l'apporto calorico. È ricca di carboidrati, principalmente derivati da zuccheri naturali, e offre una modesta quantità di proteine e grassi bassi. La spezia è anche una fonte di composti benefici come flavonoidi e composti di zolfo, che possono contribuire a vari benefici per la salute, comprese proprietà anti-infiammatorie e una migliore digestione.
La polvere di cipolla contiene circa 341 calorie per 100 grammi. Questo la rende un'opzione a basso contenuto calorico per esaltare il sapore in vari piatti senza aumentare significativamente l'apporto calorico complessivo.
Sì, la polvere di cipolla è considerata salutare in quanto è ricca di antiossidanti, vitamine e minerali. Può supportare la funzione immunitaria, ridurre l'infiammazione e potrebbe aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendola un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata.
La polvere di cipolla dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, idealmente in un contenitore ermetico per preservarne il sapore e la qualità nutrizionale. Una corretta conservazione può prolungarne la durata fino a 2-3 anni.
Consumare polvere di cipolla offre numerosi benefici per la salute, tra cui proprietà antiossidanti, supporto per la salute del cuore e promozione della salute intestinale grazie al suo contenuto prebiotico. Può esaltare il sapore dei pasti, riducendo potenzialmente la necessità di sale aggiunto.
Un'assunzione giornaliera raccomandata di polvere di cipolla è di circa 1 cucchiaino (circa 2,5 grammi), che può essere utilizzata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 cucchiaio di Spezie, polvere di cipolla (6.9 g) contiene circa 24 kcal – 0.7 g di proteine, 5.5 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cucchiaino di Spezie, polvere di cipolla (2.4 g) contiene circa 8 kcal – 0.2 g di proteine, 1.9 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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