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Spinaci, cremosi vs Tofu e verdure tra cui carote, broccoli e/o verdure a foglia verde scuro; senza patate: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Spinaci, cremosiTofu e verdure tra cui carote, broccoli e/o verdure a foglia verde scuro; senza patate
Calorie90 kcal92 kcal
Proteine2.4 g4.1 g
Carboidrati6.1 g4.7 g
Grassi6.1 g6.7 g
Fibre1.2 g1.2 g
Zuccheri0.8 g1.6 g
Sodio450 mg216 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

spinach creamed

Spinaci, cremosi

🔥 90 Calorie
💪 2.4g Proteine
6.1g Carboidrati
🥑 6.1g Grassi

Spinaci, cremosi apporta 90 kcal per 100 g, con 2.4 g di proteine, 6.1 g di carboidrati e 6.1 g di grassi. 1 tazza di Spinaci, cremosi (200 g) apporta circa 180 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Spinaci, cremosi
Densità energetica
Moderato
90 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
11% Proteine · 27% Carboidrati · 62% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 1.5
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

90
kcal/100g
Proteine
2.4g
Carboidrati
6.1g
Grassi
6.1g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie90 kcal
Proteine2.4 g
Carboidrati6.1 g
Grassi6.1 g
Fibre1.2 g
Zuccheri0.8 g
Sodio450 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza200 g180 kcal
100 g100 g90 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
90 kcal
Proteine
2.4 g
Carboidrati
6.1 g
Grassi
6.1 g
Fibre
1.2 g
Zuccheri
0.8 g
Sodio
450 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Spinaci, cremosi

Gli spinaci cremosi sono un piatto ricco e cremoso a base di spinaci cotti frullati con una salsa cremosa, che di solito consiste di burro, panna e talvolta formaggio. Le sue origini possono essere ricondotte alla cucina tradizionale europea, dove le verdure a foglia verde venivano spesso incorporate in piatti sostanziosi per esaltare sapore e nutrizione. Gli spinaci stessi sono una verdura a foglia densa di nutrienti che è stata coltivata per secoli, ritenuta originaria della Persia. Nutrizionalmente, gli spinaci cremosi sono relativamente alti in calorie rispetto agli spinaci crudi, principalmente a causa dell'aggiunta di panna e burro. Una porzione da 100g contiene circa 90 calorie, con una suddivisione di 2.40g di proteine, 6.10g di carboidrati e 6.10g di grassi. Questo piatto è spesso utilizzato come contorno in vari pasti, fornendo un sapore ricco e una consistenza cremosa che si abbina bene a carni e cereali, rendendolo una scelta popolare sia nella cucina casalinga che nei ristoranti.

Benefici per la Salute

Ricco di vitamine A, C e K, essenziali per la funzione immunitaria e la salute delle ossa.
Contiene antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione.
Ricco di fibra, promuovendo la salute digestiva e la regolarità.
Buona fonte di ferro, utile nella prevenzione dell'anemia.
Supporta la salute degli occhi grazie al contenuto di luteina e zeaxantina.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al suo basso indice glicemico.
Contiene magnesio, importante per la funzione muscolare e la produzione di energia.
Supporta la salute del cuore grazie ai suoi livelli di potassio, che aiutano a gestire la pressione sanguigna.
Può migliorare la salute della pelle grazie alla presenza di vitamine e antiossidanti.
Può migliorare la salute del cervello con il suo ricco profilo nutrizionale, riducendo possibilmente il rischio di declino cognitivo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Gli spinaci cremosi si abbinano eccellentemente con pollo alla griglia, fornendo un equilibrio di proteine e sapori ricchi.
🥗
Servire accanto a una bistecca per una combinazione classica che esalta la ricchezza del pasto.
🥗
Si abbina bene con cereali integrali come quinoa o riso integrale, aggiungendo una consistenza cremosa a un piatto sostanzioso.
🥗
Migliore se gustato con patate arrosto, che assorbono la cremosità degli spinaci.
🥗
Completa i piatti di pesce, specialmente il salmone, migliorando sia la nutrizione che il gusto.

Come Consumare

Porzione consigliata
100g, circa 1/2 tazza
Frequenza
Gusta 1-2 volte a settimana come contorno
  • Usa spinaci freschi per il miglior sapore e ritenzione dei nutrienti.
  • Considera di aggiungere aglio o cipolla alla salsa di panna per un sapore extra.
  • Per un'opzione più sana, utilizza panna a basso contenuto di grassi o sostituti del latte.
  • Guarnisci con una spolverata di noce moscata per un tocco tradizionale.
  • Servire caldo per mantenere la sua consistenza cremosa.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona spinaci freschi con foglie verdi vivaci e senza segni di appassimento.
  • Evita spinaci con foglie gialle, poiché questo indica età.
  • Cerca gambi sodi; gambi molli suggeriscono che gli spinaci sono oltre il loro prime.
  • Se acquisti preconfezionati, controlla la data di scadenza per la freschezza.
Conservazione
Conservare in frigorifero a una temperatura di 0-4°C con bassa umidità.
Durata di conservazione
Meglio consumare entro 3-5 giorni in frigorifero; può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con una storia di calcoli renali dovrebbero limitare l'assunzione a causa del contenuto di ossalati.
  • ⚠️Le persone che assumono anticoagulanti dovrebbero monitorare l'assunzione di vitamina K.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibra.
  • ⚠️Cucinare gli spinaci riduce i livelli di acido ossalico, ma cuocere troppo può portare a una perdita di nutrienti.

Domande Frequenti

Quante calorie ha Spinaci, cremosi?

Gli spinaci cremosi contengono circa 90 calorie per porzione da 100g. Questo conteggio calorico deriva principalmente dalla panna e dal burro utilizzati nella preparazione, che ne esaltano il sapore ricco e la consistenza cremosa.

Gli Spinaci, cremosi sono salutari?

Sì, gli spinaci cremosi possono essere salutari se consumati con moderazione. Offrono nutrienti essenziali come le vitamine A, C e K, insieme a ferro e fibra. Tuttavia, è importante prestare attenzione al contenuto di grassi e calorie a causa della panna.

Come devono essere conservati gli Spinaci, cremosi?

Gli spinaci cremosi devono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero a una temperatura compresa tra 0-4°C. È meglio consumarli entro 3-5 giorni per una freschezza ottimale. Se congelati, possono durare fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare Spinaci, cremosi?

Mangiare spinaci cremosi offre numerosi benefici per la salute, inclusa una ricca fonte di vitamine e minerali, promuovendo la salute degli occhi, supportando la salute delle ossa e aiutando la digestione grazie al contenuto di fibra. Offre anche antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo.

Quanti Spinaci, cremosi posso mangiare al giorno?

Una porzione ragionevole di spinaci cremosi è di circa 100g (circa 1/2 tazza) come contorno, raccomandata 1-2 volte a settimana. Questo ti consente di gustarne i sapori mentre gestisci l'assunzione di calorie e grassi.

Quante calorie ha 1 tazza di Spinaci, cremosi (200 g)?

1 tazza di Spinaci, cremosi (200 g) contiene circa 180 kcal – 4.8 g di proteine, 12.2 g di carboidrati e 12.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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