| Nutriente (per 100 g) | Spinaci, crudi | Spinaci, cotti, bolliti |
|---|---|---|
| Calorie | 23 kcal | 23 kcal |
| Proteine | 2.9 g | 3 g |
| Carboidrati | 3.6 g | 3.8 g |
| Grassi | 0.4 g | 0.3 g |
| Fibre | 2.2 g | 2.4 g |
| Zuccheri | 0.4 g | 0.4 g |
| Sodio | 79 mg | 306 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Spinaci, crudi apporta 23 kcal per 100 g, con 2.9 g di proteine, 3.6 g di carboidrati e 0.4 g di grassi. 1 tazza di Spinaci, crudi (30 g) apporta circa 7 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 23 kcal |
| Proteine | 2.9 g |
| Carboidrati | 3.6 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Zuccheri | 0.4 g |
| Sodio | 79 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 30 g | 7 kcal |
| 1 bustina | 284 g | 65 kcal |
| 1 bunch | 340 g | 78 kcal |
| 1 leaf | 10 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Gli spinaci, scientificamente noti come Spinacia oleracea, sono un ortaggio a foglia verde appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae. Originari dell'antica Persia, questa pianta nutriente è stata coltivata per migliaia di anni ed è ora ampiamente consumata in tutto il mondo. Gli spinaci prosperano in climi freschi e sono riconosciuti per le loro tenere foglie verde scuro, rendendoli un alimento base in varie cucine, dalle insalate ai piatti cotti.
Nutrizionalmente, gli spinaci sono una potenza, fornendo una notevole gamma di vitamine e minerali in un pacchetto a basso contenuto calorico. Con solo 23 calorie per 100 grammi, sono ricchi di proteine (2.9g), carboidrati (3.6g) e grassi minimi (0.4g). Gli spinaci sono un'ottima fonte di fibre alimentari, ferro e vitamine A e K, che supportano varie funzioni corporee. La loro versatilità consente di consumarli in insalate, frullati e come verdura cotta, rendendoli un'aggiunta facile a una dieta sana.
Gli spinaci crudi contengono circa 23 calorie per 100 grammi, rendendoli un alimento a basso contenuto calorico adatto per la gestione del peso.
Sì, gli spinaci sono eccezionalmente salutari, ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti che supportano la salute generale, inclusa la salute del cuore e degli occhi.
Gli spinaci devono essere conservati in frigorifero in un sacchetto di plastica perforato per mantenere la freschezza, idealmente consumati entro 5-7 giorni.
Mangiare spinaci crudi offre numerosi benefici, tra cui una migliore digestione, una funzione immunitaria potenziata e un aumento dell'assunzione di antiossidanti, tutti fattori che contribuiscono a una migliore salute generale.
Una porzione consigliata di spinaci è di circa 150 grammi, che possono essere consumati in sicurezza più volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Spinaci, crudi (30 g) contiene circa 7 kcal – 0.9 g di proteine, 1.1 g di carboidrati e 0.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 bustina di Spinaci, crudi (284 g) contiene circa 65 kcal – 8.2 g di proteine, 10.2 g di carboidrati e 1.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 bunch di Spinaci, crudi (340 g) contiene circa 78 kcal – 9.9 g di proteine, 12.2 g di carboidrati e 1.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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