| Nutriente (per 100 g) | Succotash, (mais e fagioli lima), crudo | Mais, fresco, cotto |
|---|---|---|
| Calorie | 99 kcal | 86 kcal |
| Proteine | 5 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 19.6 g | 18.6 g |
| Grassi | 1 g | 1.4 g |
| Fibre | 3.8 g | 2 g |
| Zuccheri | 0 g | 6.2 g |
| Sodio | 4 mg | 131 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Succotash, (mais e fagioli lima), crudo apporta 99 kcal per 100 g, con 5 g di proteine, 19.6 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 99 kcal |
| Proteine | 5 g |
| Carboidrati | 19.6 g |
| Grassi | 1 g |
| Fibre | 3.8 g |
| Sodio | 4 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il succotash, un piatto che tradizionalmente combina mais fresco e fagioli lima, ha le sue radici nella cucina dei nativi americani ed è evoluto in un contorno popolare in varie tradizioni culinarie americane. Con i suoi colori e texture vivaci, mette in mostra l'abbondanza agricola del mais, un alimento base in molte culture, e dei fagioli lima, noti per la loro consistenza cremosa e il valore nutrizionale. Questo piatto non solo offre un assaggio di storia, ma evidenzia anche l'importanza dei prodotti di stagione.
Nutrizionalmente, il succotash fornisce un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi, rendendolo un'aggiunta sana ai pasti. Con circa 99 calorie per 100g, è basso in grassi, contenendo solo 1g di grassi, mentre offre 5g di proteine e 19.6g di carboidrati. Questo lo rende un'ottima fonte di energia e una grande opzione per chi cerca di mantenere una dieta sana. Il suo alto contenuto di fibre aiuta la digestione, mentre la presenza di vitamine e minerali supporta la salute generale, rendendolo un ingrediente versatile in insalate, stufati e contorni.
Il succotash, composto da mais e fagioli lima, contiene circa 99 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto calorico per chi cerca di mantenere o perdere peso pur godendo di pasti saporiti.
Sì, il succotash è una scelta sana grazie al suo profilo nutrizionale equilibrato, fornendo vitamine, minerali e fibre essenziali, rimanendo basso in grassi non salutari e colesterolo. Supporta la salute digestiva e può essere un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata.
Gli ingredienti del succotash crudo devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero in un sacchetto di plastica. Questo aiuta a mantenere la freschezza e prevenire il deterioramento. Si consiglia di consumarli entro 3-5 giorni.
Mangiare succotash crudo offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di fibre per la salute digestiva, poche calorie per la gestione del peso e un ricco apporto di vitamine e antiossidanti che promuovono la salute generale.
Una porzione sana di succotash è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana. Questo consente di godere dei suoi benefici nutrizionali senza esagerare.
Calcola il tuo fabbisogno calorico