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Soup, bean - nutritional information

Zuppa di fagioli

🔥 67 Calorie
💪 3.8g Proteine
11.6g Carboidrati
🥑 0.8g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Zuppa di fagioli
Densità energetica
Moderato
67 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
22% Proteine · 67% Carboidrati · 10% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 6
Segnali rilevanti
Ricco di fibrePovero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

67
kcal/100g
Proteine
3.8g
Carboidrati
11.6g
Grassi
0.8g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Zuppa di fagioli

La zuppa di fagioli è un piatto nutriente a base di vari tipi di fagioli, come fagioli neri, fagioli rossi e fagioli bianchi, combinati con acqua, verdure e spezie. Originaria di diverse culture, la zuppa di fagioli è stata apprezzata per secoli come alimento base che fornisce calore e sostentamento. La versatilità della zuppa di fagioli consente di adattarla ai gusti regionali, rendendola un alimento comfort amato in tutto il mondo. In termini di nutrizione, la zuppa di fagioli è una grande fonte di proteine vegetali, fibre e vitamine e minerali essenziali. Con solo 67 calorie per 100g, è povera di grassi, rendendola una scelta ideale per la gestione del peso. La zuppa è ricca di carboidrati complessi, fornendo un rilascio costante di energia, ed è spesso raccomandata per la salute del cuore grazie al suo basso contenuto di sodio. Un consumo regolare può promuovere la digestione e migliorare la salute generale, rendendola un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore abbassando i livelli di colesterolo.
Migliora la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre.
Aiuta nella gestione del peso grazie alla bassa densità calorica.
Fornisce una buona fonte di proteine vegetali per il mantenimento muscolare.
Ricca di antiossidanti che proteggono dai danni cellulari.
Migliora il controllo della glicemia, aiutando nella gestione del diabete.
Rafforza la funzione immunitaria con vitamine e minerali essenziali.
Promuove la sazietà, aiutando a ridurre l'assunzione calorica complessiva.
Supporta la salute delle ossa con calcio e magnesio.
Può migliorare la salute della pelle grazie alla presenza di vitamine e idratazione.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pane di mais - si abbina bene con la zuppa di fagioli per una maggiore consistenza e sapore.
🥗
Avocado - offre grassi sani che completano i nutrienti della zuppa.
🥗
Quinoa - fornisce proteine aggiuntive e un profilo aminoacidico completo.
🥗
Riso integrale - aumenta il contenuto di fibre e rende il pasto più saziante.
🥗
Verdure a foglia verde - aggiungono vitamine e minerali, migliorando la salute generale.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 tazza media (circa 240g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Servire caldo per un sapore e un piacere ottimali.
  • Aggiungere erbe fresche per un sapore migliorato e un aumento nutrizionale.
  • Abbinare con pane integrale per un pasto completo.
  • Includere una varietà di fagioli per nutrienti diversi.
  • Incorporare spezie come cumino e paprika per un sapore aggiunto.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Scegliere fagioli che siano sodi e privi di macchie.
  • Cercare colori vivaci se si acquistano varietà in scatola o confezionate.
  • Controllare le date di scadenza per i prodotti confezionati.
  • Per la zuppa fresca, assicurarsi che sia conservata in un contenitore sigillato.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelata

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai legumi dovrebbero evitare la zuppa di fagioli.
  • ⚠️Coloro che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile possono avvertire disagio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a gas o gonfiore.
  • ⚠️Evitare di aggiungere sale eccessivo per mantenere la salute del cuore.
  • ⚠️Monitorare le dimensioni delle porzioni per prevenire disagi digestivi.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la zuppa di fagioli?

La zuppa di fagioli contiene circa 67 calorie per 100 grammi, rendendola una scelta alimentare a basso contenuto calorico per chi cerca di mantenere o perdere peso mentre gode di un pasto nutriente.

La zuppa di fagioli è salutare?

Sì, la zuppa di fagioli è considerata salutare grazie al suo alto contenuto di fibre, ai bassi livelli di grassi e all'abbondante fornitura di vitamine e minerali. Supporta la salute digestiva e può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.

Come dovrebbe essere conservata la zuppa di fagioli?

La zuppa di fagioli dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto se non aperta, o in frigorifero per 5-7 giorni una volta aperta. Può anche essere congelata per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare la zuppa di fagioli?

Mangiare la zuppa di fagioli offre numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della digestione, una ricca fonte di proteine vegetali e un basso contenuto calorico che supporta la gestione del peso.

Quanta zuppa di fagioli posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare una porzione di zuppa di fagioli (circa 1 tazza media o 240g) 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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