| Nutrient (la 100 g) | Cartofi, hash brown, preparați acasă | Cartofi prăjiți cu brânză |
|---|---|---|
| Calorii | 265 kcal | 260 kcal |
| Proteine | 3 g | 3.3 g |
| Carbohidrați | 35.1 g | 29.8 g |
| Grăsimi | 12.5 g | 14.2 g |
| Fibre | 3.2 g | 2.6 g |
| Zaharuri | 1.5 g | 0.3 g |
| Sodiu | 342 mg | 365 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Cartofi, hash brown, preparați acasă are 265 kcal la 100 g, cu 3 g proteine, 35.1 g carbohidrați și 12.5 g grăsimi. 1 cană de Cartofi, hash brown, preparați acasă (156 g) are aproximativ 413 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 265 kcal |
| Proteine | 3 g |
| Carbohidrați | 35.1 g |
| Grăsimi | 12.5 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Zaharuri | 1.5 g |
| Sodiu | 342 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 156 g | 413 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Hash browns sunt un preparat popular de mic dejun realizat din cartofi rași sau tocați, de obicei prăjiți în tigaie până devin crocanți. Acest preparat își are originile în Statele Unite, unde a devenit un aliment de bază în restaurante și cafenele. Procesul de preparare a hash browns implică, de obicei, gătirea cartofilor rași cu condimente minime, permițându-le să-și păstreze aroma naturală. Pot fi servite ca garnitură sau ca bază pentru diverse toppinguri, făcându-le versatile în mese.
Nutrițional, hash browns preparați acasă sunt o sursă de carbohidrați, oferind energie pentru activitățile zilnice. Cu 265 calorii per 100 de grame, conțin 3 grame de proteine, 35.1 grame de carbohidrați și 12.5 grame de grăsimi, în principal din uleiul de gătit utilizat. Sunt relativ săraci în sodiu și colesterol, ceea ce le face o opțiune potrivită pentru diverse diete. În plus, hash browns pot fi asociate cu o varietate de alimente, îmbunătățindu-le aroma și profilul nutrițional.
Cartofii, hash brown, preparați acasă conțin aproximativ 265 calorii per 100 de grame. Această valoare calorică poate varia în funcție de metoda de gătire și de ingredientele adăugate, cum ar fi uleiurile sau condimentele.
Da, hash browns pot fi o opțiune sănătoasă atunci când sunt preparate cu ulei minim și asociate cu ingrediente nutritive. Ele oferă energie și fibre și pot fi incluse într-o dietă echilibrată.
Păstrați hash browns gătite într-un recipient etanș în frigider timp de până la 5-7 zile. Pentru o păstrare mai lungă, pot fi congelate timp de până la 3 luni. Păstrați cartofii cruzi într-un loc răcoros și întunecat.
Consumul de hash browns poate oferi energie, fibre dietetice și vitamine esențiale, cum ar fi vitamina C și B6. De asemenea, sunt săraci în colesterol, ceea ce le face potriviți pentru sănătatea inimii.
O porție rezonabilă este de aproximativ 150 de grame, care poate fi savurată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate, în funcție de nevoile dietetice individuale.
1 cană de Cartofi, hash brown, preparați acasă (156 g) conține aproximativ 413 kcal – 4.7 g proteine, 54.8 g carbohidrați și 19.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).