| Nutrient (la 100 g) | Coadă de pui | Piele de pui |
|---|---|---|
| Calorii | 454 kcal | 450 kcal |
| Proteine | 20.4 g | 20.2 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
| Grăsimi | 40.7 g | 40.3 g |
| Sodiu | 65 mg | 387 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Coadă de pui are 454 kcal la 100 g, cu 20.4 g proteine, 0 g carbohidrați și 40.7 g grăsimi. 1 tail de Coadă de pui (30 g) are aproximativ 136 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 454 kcal |
| Proteine | 20.4 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 40.7 g |
| Sodiu | 65 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 tail | 30 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 454 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Coadă de pui, adesea denumită coadă de pui sau 'stridii', este o bucată de carne de pui gustoasă care provine din secțiunea cozii păsării. Această bucată mică și suculentă de carne este populară în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparatele asiatice unde gustul său bogat și textura fragedă sunt foarte apreciate. Coadă de pui este cunoscută pentru conținutul său ridicat de grăsimi, care contribuie la suculența și aroma sa, făcând-o preferată pentru grătar, prăjit sau gătit lent.
Nutrițional, coada de pui este o sursă semnificativă de proteină, oferind aproximativ 20.4 grame la 100 de grame, ceea ce susține repararea și creșterea mușchilor. De asemenea, este bogată în grăsimi sănătoase, având aproximativ 40.7 grame la 100 de grame, făcând-o un aliment dens energetic. Coadă de pui este săracă în carbohidrați, ceea ce poate fi avantajos pentru dietele sărace în carbohidrați. Această bucată este versatilă și poate fi încorporată în diverse preparate, de la tocănițe la grătare, îmbunătățind nu doar aroma, ci și profilul nutrițional al meselor.
Coadă de pui conține aproximativ 454 calorii la 100 de grame, provenind în principal din conținutul său ridicat de grăsimi, făcând-o o alegere alimentară densă energetic.
Da, coada de pui este o sursă bună de proteină și grăsimi sănătoase, oferind nutrienți esențiali, având în același timp un conținut scăzut de carbohidrați, făcând-o o opțiune potrivită pentru cei care caută o carne gustoasă și densă în nutrienți.
Coadă de pui ar trebui păstrată în frigider la temperaturi sub 40°F (4°C) într-un recipient etanș. Poate rezista 3-5 zile la frigider și poate fi congelată timp de până la 3 luni.
Consumul de coadă de pui poate oferi numeroase beneficii, inclusiv proteină de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, grăsimi sănătoase pentru energie și vitamine și minerale esențiale care susțin sănătatea generală.
Se recomandă consumul de coadă de pui cu moderație, aproximativ 150 de grame de 2-3 ori pe săptămână, pentru a beneficia de avantajele nutriționale fără un aport excesiv de grăsimi.
1 tail de Coadă de pui (30 g) conține aproximativ 136 kcal – 6.1 g proteine, 0 g carbohidrați și 12.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
