| Nutrient (la 100 g) | Piele de pui | Coadă de pui |
|---|---|---|
| Calorii | 450 kcal | 454 kcal |
| Proteine | 20.2 g | 20.4 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
| Grăsimi | 40.3 g | 40.7 g |
| Sodiu | 387 mg | 65 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Piele de pui are 450 kcal la 100 g, cu 20.2 g proteine, 0 g carbohidrați și 40.3 g grăsimi. 0.5 chicken de Piele de pui (55 g) are aproximativ 248 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 450 kcal |
| Proteine | 20.2 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 40.3 g |
| Sodiu | 387 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 0.5 chicken | 55 g | 248 kcal |
| 1 oz | 20 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 450 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Pielea de pui este stratul exterior care acoperă carnea de pui, cunoscută pentru textura sa crocantă și aroma bogată atunci când este gătită. Este un ingredient popular în diverse bucătării din întreaga lume, adesea folosit în preparate precum pui prăjit, păsări de curte la cuptor și ca un enhancer de aromă în supe și tocănițe. Utilizarea pielii de pui datează de secole, fiind o modalitate practică de a valorifica întreaga pasăre, adăugând umiditate și gust meselor. Din punct de vedere nutrițional, pielea de pui este bogată în calorii și grăsimi, conținând aproximativ 450 de calorii la 100 de grame, cu 40.30 grame de grăsimi, dintre care o parte sunt saturate. De asemenea, oferă o sursă bună de proteine cu 20.20 grame la 100 de grame, făcând-o benefică pentru menținerea și repararea mușchilor. Deși este săracă în carbohidrați, este esențial să consumi pielea de pui cu moderație datorită conținutului său ridicat de grăsimi. Poate fi savurată ca o adăugare gustoasă la mese, dar se recomandă consumul conștient pentru a menține o dietă echilibrată.
Pielea de pui conține aproximativ 450 de calorii la 100 de grame. Acest conținut caloric ridicat se datorează în principal compoziției sale de grăsimi, ceea ce o face o adăugare gustoasă la diverse preparate atunci când este consumată cu moderație.
Deși pielea de pui este bogată în grăsimi și calorii, ea oferă și proteine și nutrienți esențiali. Moderația este cheia, deoarece consumul ocazional poate contribui la o dietă echilibrată fără efecte adverse semnificative, mai ales când este asociată cu alimente mai sănătoase.
Pielea de pui trebuie păstrată în frigider la temperaturi între 0-4°C. Pentru depozitarea pe termen lung, poate fi congelată timp de până la 6 luni. Asigurați-vă întotdeauna că este păstrată într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea.
Pielea de pui oferă mai multe beneficii, inclusiv o sursă de proteine, grăsimi sănătoase și vitamine esențiale. Poate îmbunătăți aroma preparatelor, oferi energie și contribui la o masă satisfăcătoare atunci când este consumată cu moderație.
Se recomandă consumul de piele de pui cu moderație, ideal nu mai mult de 50 de grame pe porție, de 1-2 ori pe săptămână. Acest lucru ajută la menținerea unei diete echilibrate în timp ce te bucuri de aroma sa bogată.
0.5 chicken de Piele de pui (55 g) conține aproximativ 248 kcal – 11.1 g proteine, 0 g carbohidrați și 22.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 oz de Piele de pui (20 g) conține aproximativ 90 kcal – 4 g proteine, 0 g carbohidrați și 8.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
