| Nutrient (la 100 g) | Coji de tostada, porumb | Coajă de taco, porumb |
|---|---|---|
| Calorii | 474 kcal | 476 kcal |
| Proteine | 6.2 g | 6.4 g |
| Carbohidrați | 64.4 g | 63.5 g |
| Grăsimi | 23.4 g | 21.8 g |
| Fibre | 5.8 g | 6.7 g |
| Zaharuri | 0 g | 1.5 g |
| Sodiu | 657 mg | 324 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Coji de tostada, porumb are 474 kcal la 100 g, cu 6.2 g proteine, 64.4 g carbohidrați și 23.4 g grăsimi. 1 bucată de Coji de tostada, porumb (12.3 g) are aproximativ 58 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 474 kcal |
| Proteine | 6.2 g |
| Carbohidrați | 64.4 g |
| Grăsimi | 23.4 g |
| Fibre | 5.8 g |
| Sodiu | 657 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 bucată | 12.3 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 474 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Coji de tostada din porumb sunt un aliment de bază popular în multe bucătării mexicane, având originea în practica tradițională de a prăji sau a coace tortilla de porumb până devin crocante. Aceste coji servesc ca bază pentru diverse toppinguri, făcându-le versatile pentru aperitive și feluri principale deopotrivă. Adesea savurate cu fasole, carne și legume proaspete, coji de tostada adaugă un crocant plăcut meselor. Prepararea lor datează de secole, evidențiind bogata moștenire agricolă a porumbului în America Latină. Din punct de vedere nutrițional, coji de tostada sunt relativ bogate în calorii, provenind în principal din carbohidrați și grăsimi, având 474 calorii la 100 de grame. Ele oferă 6.2 grame de proteine, care ajută la repararea mușchilor, și conțin 64.4 grame de carbohidrați pentru energie. Cu 23.4 grame de grăsimi, sunt în special bogate în grăsimi sănătoase. Coji de tostada pot fi savurate ca parte a unei diete echilibrate, mai ales când sunt asociate cu toppinguri bogate în nutrienți, cum ar fi avocado, fasole și proteine slabe.
Coji de tostada din porumb conțin aproximativ 474 calorii la 100 de grame. Acest conținut caloric provine în principal din carbohidrați și grăsimi, făcându-le o opțiune bogată în calorii, adesea folosită ca bază pentru diverse toppinguri.
Coji de tostada pot face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când sunt combinate cu toppinguri nutritive. Ele oferă o sursă bună de carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, fiind în același timp sărace în sodiu și colesterol. Echilibrarea cu proteine și legume îmbunătățește profilul lor nutrițional.
Coji de tostada ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș pentru a rămâne crocante. Evitați expunerea la umiditate sau lumina directă a soarelui. Când sunt păstrate corect, pot dura aproximativ 3-4 săptămâni.
Consumul de coji de tostada oferă diverse beneficii, inclusiv o sursă de energie din carbohidrați, fibre pentru sănătatea digestivă și versatilitate în prepararea meselor. Ele pot fi acoperite cu o gamă de ingrediente nutritive, îmbunătățind beneficiile lor pentru sănătate.
O porție rezonabilă este de aproximativ 100 de grame, sau 2 coji de tostada, care pot fi savurate de 1-2 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate. Ajustați în funcție de nevoile calorice generale și nivelurile de activitate.
1 bucată de Coji de tostada, porumb (12.3 g) conține aproximativ 58 kcal – 0.8 g proteine, 7.9 g carbohidrați și 2.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).