| Nutrient (la 100 g) | Coajă de taco, porumb | Coji de tostada, porumb |
|---|---|---|
| Calorii | 476 kcal | 474 kcal |
| Proteine | 6.4 g | 6.2 g |
| Carbohidrați | 63.5 g | 64.4 g |
| Grăsimi | 21.8 g | 23.4 g |
| Fibre | 6.7 g | 5.8 g |
| Zaharuri | 1.5 g | 0 g |
| Sodiu | 324 mg | 657 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Coajă de taco, porumb are 476 kcal la 100 g, cu 6.4 g proteine, 63.5 g carbohidrați și 21.8 g grăsimi. 1 miniature de Coajă de taco, porumb (7 g) are aproximativ 33 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 476 kcal |
| Proteine | 6.4 g |
| Carbohidrați | 63.5 g |
| Grăsimi | 21.8 g |
| Fibre | 6.7 g |
| Zaharuri | 1.5 g |
| Sodiu | 324 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 miniature | 7 g | 33 kcal |
| 1 bucată mică | 18 g | 86 kcal |
| 1 bucată medie | 28 g | 133 kcal |
| 100 g | 100 g | 476 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Coajele de taco din porumb sunt un component popular al bucătăriei mexicane și sunt adesea folosite pentru a crea o varietate de preparate delicioase. Originând din culturile mesoamericane, aceste coji sunt de obicei făcute din masa harina (aluat de porumb) și sunt fie coapte, fie prăjite pentru a obține o textură crocantă. Versatilitatea lor le permite să servească drept bază pentru tacos, nachos și alte alimente de tip finger food, făcându-le un element de bază atât în practicile culinare tradiționale, cât și moderne. Nutrițional, coajele de taco din porumb sunt o sursă de carbohidrați, oferind energie pentru activitățile zilnice. Ele conțin cantități moderate de proteine și sunt relativ bogate în grăsimi, în principal din uleiul folosit în prepararea lor. Fiecare porție de 100g oferă 476 calorii, făcându-le o sursă densă de energie. În plus, ele pot fi îmbogățite cu diverse toppinguri, cum ar fi legume, carne și brânzeturi, îmbunătățind profilul nutrițional și aroma, făcându-le o alegere populară pentru personalizarea meselor.
Coaja de taco, porumb conține aproximativ 476 calorii per 100g. Acest lucru o face un aliment bogat în calorii, derivat în principal din carbohidrați și grăsimi, ceea ce este important de luat în considerare dacă monitorizați aportul caloric zilnic.
Coaja de taco, porumb poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumată cu moderație și asociată cu umpluturi nutritive. Ele oferă energie și pot fi combinate cu legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase pentru o masă echilibrată.
Coajele de taco ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș pentru a-și menține crocanta. Pentru o durată de viață mai lungă, ele pot fi refrigerate timp de până la 7 zile sau congelate timp de până la 3 luni.
Consumul de coajă de taco, porumb poate susține sănătatea digestivă datorită conținutului său de fibre, oferă energie prin carbohidrați și poate fi o opțiune fără gluten pentru cei cu sensibilități. De asemenea, oferă versatilitate în prepararea meselor.
Se recomandă consumul de coji de taco cu moderație, ideal 2-3 coji (aproximativ 100g) de câteva ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice generale și nivelul de activitate.
1 miniature de Coajă de taco, porumb (7 g) conține aproximativ 33 kcal – 0.4 g proteine, 4.4 g carbohidrați și 1.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 bucată mică de Coajă de taco, porumb (18 g) conține aproximativ 86 kcal – 1.2 g proteine, 11.4 g carbohidrați și 3.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 bucată medie de Coajă de taco, porumb (28 g) conține aproximativ 133 kcal – 1.8 g proteine, 17.8 g carbohidrați și 6.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).