| Nutrient (la 100 g) | Condimente, semințe de fenicul | Condimente, semințe de anason |
|---|---|---|
| Calorii | 345 kcal | 337 kcal |
| Proteine | 15.8 g | 17.6 g |
| Carbohidrați | 52.3 g | 50 g |
| Grăsimi | 14.9 g | 15.9 g |
| Fibre | 39.8 g | 14.6 g |
| Sodiu | 88 mg | 16 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Condimente, semințe de fenicul are 345 kcal la 100 g, cu 15.8 g proteine, 52.3 g carbohidrați și 14.9 g grăsimi. 1 lingură de Condimente, semințe de fenicul (5.8 g) are aproximativ 20 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 345 kcal |
| Proteine | 15.8 g |
| Carbohidrați | 52.3 g |
| Grăsimi | 14.9 g |
| Fibre | 39.8 g |
| Sodiu | 88 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 lingură | 5.8 g | 20 kcal |
| 1 linguriță | 2 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Semințele de fenicul, derivate din planta înfloritoare Foeniculum vulgare, sunt semințe aromate care aparțin familiei morcovului. Originare din regiunea mediteraneană, acestea au fost utilizate în scopuri culinare și medicinale de secole. Semințele de fenicul sunt cunoscute pentru aroma lor distinctivă asemănătoare anasonului și sunt folosite frecvent în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparate indiene, din Orientul Mijlociu și italiene. Ele sunt disponibile sub formă întreagă sau măcinată și sunt adesea folosite pentru a îmbunătăți gustul atât al preparatelor dulci, cât și al celor sărate.
Nutrițional, semințele de fenicul sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali. Ele conțin aproximativ 345 calorii per 100 de grame, cu un profil de macronutrienți care include 15.80 grame de proteină, 52.30 grame de carbohidrați și 14.90 grame de grăsimi. Bogate în fibre dietetice (3.5g) și diverse vitamine și minerale, cum ar fi fierul și calciul, semințele de fenicul sunt cunoscute pentru beneficiile lor potențiale pentru sănătate, inclusiv suportul digestiv și proprietățile antioxidante. Ele pot fi adăugate în ceaiuri, amestecuri de condimente sau folosite ca condiment pentru a îmbunătăți aroma preparatelor.
Semințele de fenicul conțin aproximativ 345 calorii per 100 de grame, făcându-le o condiment bogat în calorii care ar trebui folosit cu moderație.
Da, semințele de fenicul sunt considerate sănătoase datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți, beneficiilor potențiale pentru digestie și capacității de a susține diverse funcții ale organismului, inclusiv echilibrul hormonal și sănătatea cardiovasculară.
Pentru a-și păstra aroma și potența, semințele de fenicul ar trebui păstrate într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecat. O păstrare corespunzătoare poate extinde durata lor de valabilitate până la 6 luni.
Semințele de fenicul oferă numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea digestiei, proprietăți antiinflamatorii și suport potențial pentru echilibrul hormonal și sănătatea respiratorie, făcându-le o adăugare valoroasă într-o dietă echilibrată.
O dozare zilnică recomandată de semințe de fenicul este de aproximativ 1-2 lingurițe (5-10 grame), care poate oferi diverse beneficii pentru sănătate fără un aport caloric excesiv.
1 lingură de Condimente, semințe de fenicul (5.8 g) conține aproximativ 20 kcal – 0.9 g proteine, 3 g carbohidrați și 0.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 linguriță de Condimente, semințe de fenicul (2 g) conține aproximativ 7 kcal – 0.3 g proteine, 1 g carbohidrați și 0.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).