Cratox AI
turkey whole back

Curcan întreg, spate

🔥 113 Calorii
💪 21.3g Proteine
0.1g Carbohidrați
🥑 2.5g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Curcan întreg, spate
Densitate energetică
Moderat
113 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
79% Proteine · 0% Carbohidrați · 21% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina B3Bogat în vitamina B6Bogat în zinc

Informații Nutriționale

113
kcal/100g
Proteine
21.3g
Carbohidrați
0.1g
Grăsimi
2.5g

Despre Curcan întreg, spate

Curcanul întreg, spate se referă la porțiunea din spate a curcanului, o alegere populară de păsări de curte care este consumată pe scară largă în diverse culturi. Originar din America de Nord, curcanul a fost un aliment de bază în diete încă din primele zile ale colonizării și a devenit sinonim cu mesele festive, în special în sărbătorile de Thanksgiving. Această pasăre este cunoscută pentru carnea sa slabă, făcând-o o opțiune preferată pentru persoanele conștiente de sănătate care caută surse de proteine ridicate, menținând în același timp un conținut scăzut de grăsimi. Din punct de vedere nutrițional, curcanul întreg, spate este o sursă excelentă de proteine, oferind aproximativ 21.3g per porție de 100g, ceea ce susține creșterea și repararea mușchilor. În plus, este sărăcă în carbohidrați și grăsimi, făcându-l potrivit pentru diverse planuri dietetice. Bogat în nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, această porțiune de curcan este benefică pentru producția de energie și funcția nervoasă. Poate fi savurat la cuptor, la grătar sau în salate și sandvișuri, îmbunătățind mesele cu aroma și beneficiile sale pentru sănătate.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Ajută la transportul oxigenului în organism datorită nivelurilor sale de fier.
Contribuie la funcția nervoasă și sinteza ADN-ului datorită vitaminei B12.
Sărăcă în grăsimi saturate, promovând sănătatea inimii.
Ajută la gestionarea greutății cu densitate calorică scăzută.
Furnizează aminoacizi esențiali necesari pentru funcțiile organismului.
Conține seleniu, care are proprietăți antioxidante.
Poate îmbunătăți starea de spirit datorită prezenței triptofanului, un precursor al serotoninei.
Susține sănătatea pielii și a părului datorită diverselor vitamine B.
Poate reduce riscul bolilor cronice atunci când este inclus într-o dietă echilibrată.

Combinații Recomandate

🥗
Legume la cuptor: Aromele savuroase completează curcanul, adăugând nutrienți și fibre.
🥗
Salată de quinoa: O cereală bogată în proteine care se potrivește bine cu curcanul pentru o masă completă.
🥗
Sos de merișoare: Aciditatea echilibrează curcanul savuros, îmbunătățind profilurile de aromă.
🥗
Pâine integrală: Ideală pentru sandvișuri, adăugând fibre și carbohidrați complecși.
🥗
Spanac: O verdeață densă în nutrienți care adaugă vitamine și minerale preparatelor cu curcan.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porție recomandată de 150g
Frecvență
Frecvență recomandată de 2-3 ori pe săptămână
  • Grătar sau coaceți pentru maximum de aromă și beneficii pentru sănătate.
  • Asociați cu legume pentru o masă echilibrată.
  • Folosiți resturile în salate sau sandvișuri pentru varietate.
  • Marinați pentru a îmbunătăți aroma înainte de gătire.
  • Evitați gătirea excesivă pentru a menține umiditatea și frăgezimea.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați curcan cu piele fermă, roz și fără decolorare.
  • Căutați un miros proaspăt; evitați orice miros acru sau neplăcut.
  • Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • Optați pentru opțiuni organice sau de curte liberă pentru o calitate mai bună.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
5-7 zile la frigider, 3 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la păsări de curte ar trebui să evite curcanul.
  • ⚠️Cei cu anumite restricții dietetice pot necesita limitarea consumului.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea nivelului de colesterol.
  • ⚠️Curcanul insuficient gătit poate prezenta riscuri pentru siguranța alimentară; asigurați-vă că este gătit corespunzător.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Curcanul întreg, spate?

Curcanul întreg, spate conține aproximativ 113 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune de proteină cu conținut scăzut de calorii, ideală pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate, consumând în același timp suficientă proteină.

Este Curcanul întreg, spate sănătos?

Da, Curcanul întreg, spate este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, nivelurilor scăzute de grăsimi și furnizării bogate de nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.

Cum ar trebui să fie păstrat Curcanul întreg, spate?

Păstrați Curcanul întreg, spate în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea. Pentru o păstrare mai îndelungată, poate fi congelat timp de până la trei luni.

Care sunt beneficiile consumului de Curcan întreg, spate?

Consumul de Curcan întreg, spate poate susține creșterea musculară, furniza nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, promova sănătatea inimii datorită conținutului scăzut de grăsimi saturate și ajuta la gestionarea greutății, făcându-l o adăugare echilibrată la o dietă sănătoasă.

Cât de mult Curcan întreg, spate pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi inclusă în dieta dumneavoastră de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice generale și obiectivele de sănătate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric