Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Fasolea yardlong, cunoscută și sub numele de fasole asparagus, este o varietate a fasolei comune (Phaseolus vulgaris) care este de obicei recoltată atunci când este lungă și subțire. Originară din Asia de Sud-Est, aceste fasole sunt cultivate pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale. Ele sunt adesea utilizate în bucătăriile asiatice, unde sunt apreciate pentru textura lor crocantă și aroma ușor dulce. Fasolea yardlong poate fi consumată crudă în salate sau gătită în preparate stir-fry și curry, făcându-le o adăugare versatilă la multe feluri de mâncare. Din punct de vedere nutrițional, fasolea yardlong este o sursă bogată de proteine, oferind aproximativ 24.30g per porție de 100g, făcându-le o alegere excelentă pentru construirea și repararea mușchilor. De asemenea, sunt bogate în carbohidrați (61.90g) și sărace în grăsimi (1.30g), ceea ce susține nivelurile de energie fără un consum excesiv de calorii. Cu un conținut bogat de vitamine și minerale, inclusiv fier și fibre, fasolea yardlong promovează sănătatea digestivă și bunăstarea generală, făcându-le o parte valoroasă a unei diete echilibrate.
Fasolea yardlong conține aproximativ 347 calorii per 100g, făcându-le o opțiune alimentară săracă în calorii, dar bogată în nutrienți.
Da, fasolea yardlong este sănătoasă, deoarece este bogată în proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale, susținând sănătatea și bunăstarea generală.
Păstrați fasolea yardlong în frigider la o temperatură de 4°C (39°F) cu umiditate ridicată, iar acestea vor rămâne proaspete timp de aproximativ 5-7 zile.
Consumul de fasole yardlong oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru repararea mușchilor, fibre dietetice pentru sănătatea digestivă și nutrienți esențiali precum fierul pentru transportul oxigenului.
Se recomandă consumul a aproximativ 150g de fasole yardlong de 2-3 ori pe săptămână pentru a beneficia de avantajele lor pentru sănătate fără a exagera.