| Nutrient (la 100 g) | Fricassee de pui sau curcan | Guisada, carne de vită |
|---|---|---|
| Calorii | 121 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 10.7 g | 10.8 g |
| Carbohidrați | 3.5 g | 2.5 g |
| Grăsimi | 7.2 g | 6.6 g |
| Fibre | 0.1 g | 0.5 g |
| Zaharuri | 0.3 g | 0.6 g |
| Sodiu | 418 mg | 305 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Fricassee de pui sau curcan are 121 kcal la 100 g, cu 10.7 g proteine, 3.5 g carbohidrați și 7.2 g grăsimi. 1 cană de Fricassee de pui sau curcan (244 g) are aproximativ 295 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 121 kcal |
| Proteine | 10.7 g |
| Carbohidrați | 3.5 g |
| Grăsimi | 7.2 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Zaharuri | 0.3 g |
| Sodiu | 418 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 244 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Fricassee de pui sau curcan este un preparat clasic care își are originea în bucătăria franceză, caracterizat prin metoda sa de gătire în care păsările sunt gătite la foc mic și fierte cu o varietate de legume și ierburi. Acest preparat reconfortant prezintă adesea un sos cremos, făcându-l un favorit în gospodăriile din întreaga lume. În mod tradițional, fricassee este preparat prin gătirea lentă a bucăților de pui sau curcan, ceea ce ajută la păstrarea umidității și a aromei, rezultând o carne fragedă care se potrivește bine cu o gamă de garnituri.
Nutrițional, fricassee de pui sau curcan este o sursă excelentă de proteine, rămânând relativ săracă în carbohidrați. Cu aproximativ 121 calorii per 100 de grame, oferă nutrienți esențiali precum fierul și vitamina B12, care susțin nivelurile de energie și funcția nervoasă. Acest preparat este versatil și poate fi savurat cu orez, paste sau legume, făcându-l o alegere sănătoasă pentru mese și o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mențină o dietă echilibrată.
Fricassee de pui sau curcan conține aproximativ 121 calorii per 100 de grame, făcându-l un preparat cu calorii moderate care se încadrează bine într-o dietă echilibrată.
Da, fricassee de pui sau curcan este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, nivelurilor scăzute de carbohidrați și vitaminelor și mineralelor esențiale care susțin sănătatea generală.
Fricassee de pui sau curcan ar trebui să fie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) și consumat în termen de 3-4 zile. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelat timp de până la 3 luni.
Consumul de fricassee de pui sau curcan poate oferi proteine de înaltă calitate necesare pentru menținerea mușchilor, vitamine esențiale precum B12 pentru energie și sănătatea nervilor, și minerale precum fierul pentru transportul oxigenului.
Se recomandă consumul de fricassee de pui sau curcan cu moderație, cu porții sugerate de aproximativ 150-200 de grame pe porție, de 2-3 ori pe săptămână, pentru a menține o dietă echilibrată.
1 cană de Fricassee de pui sau curcan (244 g) conține aproximativ 295 kcal – 26.1 g proteine, 8.5 g carbohidrați și 17.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).