Cratox AI
salisbury steak with gravy

Friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume

🔥 141 Calorii
💪 7.7g Proteine
12.6g Carbohidrați
🥑 6.7g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Mâncăruri Preparate
Friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume
Densitate energetică
Moderat
141 kcal la 100g
Profil energetic macro
Echilibrat
22% Proteine · 36% Carbohidrați · 43% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 50 · GL 6.3
Semnale notabile
Sărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

141
kcal/100g
Proteine
7.7g
Carbohidrați
12.6g
Grăsimi
6.7g
Index Glicemic:
50

Despre Friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume

Friptura Salisbury cu sos este un preparat clasic american care constă din carne tocată de vită formată într-un chiftea, servită de obicei cu un sos savuros și adesea însoțită de piure de cartofi și legume. Această masă reconfortantă a apărut în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea și a fost numită după Dr. James Salisbury, care a militat pentru o dietă bogată în carne. A devenit între timp un element de bază în gătitul acasă și în meniurile restaurantelor din întreaga țară, fiind apreciată pentru natura sa consistentă și satisfăcătoare. Din punct de vedere nutrițional, friptura Salisbury cu sos, piure de cartofi și legume oferă o opțiune de masă echilibrată, livrând o cantitate moderată de proteină, carbohidrați și grăsimi. Cu 141 calorii per 100 de grame, oferă 7.70g de proteină, 12.60g de carbohidrați și 6.70g de grăsimi, făcând-o potrivită pentru cei care caută o masă bogată în energie. Preparatul se mândrește de asemenea cu vitamine și minerale esențiale, contribuind la o dietă bine echilibrată atunci când este asociat cu legume și cereale integrale.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteină.
Oferă vitamine și minerale esențiale, îmbunătățind sănătatea generală.
Conține fier, care este crucial pentru transportul oxigenului în sânge.
Bogată în vitaminele B, ajutând la metabolismul energetic.
Oferă o experiență de masă reconfortantă, benefică pentru sănătatea mentală.
Poate contribui la sațietate, ajutând la gestionarea greutății.
Flexibilă în preparare, potrivită pentru diverse preferințe dietetice.
Se asociază ușor cu legumele, sporind aportul de nutrienți.
Convenabilă pentru pregătirea meselor, economisind timp în gătit.
Poate fi un preparat prietenos cu familia, atrăgând diverse grupe de vârstă.

Combinații Recomandate

🥗
Broccoli la abur - adaugă fibre și vitamine, completând proteina din friptură.
🥗
Piure de cartofi dulci - oferă carbohidrați complecși și o notă de dulceață.
🥗
Fasole verde - bogată în vitamine și minerale, îmbunătățind profilul nutrițional al preparatului.
🥗
Salată Caesar - o garnitură proaspătă și crocantă care echilibrează bogăția fripturii.
🥗
Pâine cu usturoi - adaugă un element savuros și reconfortant mesei.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 200g, aproximativ o porție mare.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 1-2 ori pe săptămână pentru o dietă echilibrată.
  • Asociați cu o garnitură de legume la abur pentru un plus de fibre.
  • Folosiți carne tocată slabă pentru a reduce conținutul de grăsimi fără a sacrifica aroma.
  • Experimentați cu diferite sosuri, cum ar fi ciuperci sau ceapă, pentru varietate.
  • Includeți cereale integrale, cum ar fi orezul brun sau quinoa, pentru a spori aportul de nutrienți.
  • Serviți cu o salată proaspătă pentru a echilibra masa și a adăuga nutrienți.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați carne care este roșie strălucitoare cu o brunire minimă pentru prospețime.
  • Verificați datele de ambalare pentru a vă asigura că produsul este în termenul de valabilitate.
  • Alegeți carne tocată cu un procentaj mai mic de grăsimi pentru o opțiune mai sănătoasă.
  • Selectați legume proaspete care sunt ferme și fără pete.
Păstrare
Păstrați la 0-4°C într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea.
Durată de valabilitate
3-5 zile la frigider; 2-3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la carne de vită ar trebui să evite acest preparat.
  • ⚠️Cei cu colesterol ridicat ar putea necesita limitarea consumului din cauza grăsimilor saturate.
  • ⚠️Persoanele care urmează o dietă cu restricții de sodiu ar trebui să fie prudente din cauza conținutului de sodiu.
  • ⚠️Consumul excesiv de carne roșie poate crește anumite riscuri pentru sănătate.
  • ⚠️Asigurați-vă că carnea tocată este gătită complet pentru a evita bolile transmise prin alimente.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are friptura Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume?

Friptura Salisbury cu sos, piure de cartofi și legume conține aproximativ 141 calorii per 100 de grame, făcând-o o alegere moderată în calorii pentru o masă.

Este friptura Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume sănătoasă?

Da, acest preparat poate fi sănătos atunci când este consumat cu moderație. Oferă o sursă bună de proteină și nutrienți esențiali, mai ales când este asociat cu legume.

Cum ar trebui păstrată friptura Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume?

Pentru a păstra friptura Salisbury cu sos și garnituri, păstrați-o într-un recipient etanș în frigider timp de până la 3-5 zile. De asemenea, poate fi congelată timp de 2-3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume?

Consumul acestui preparat oferă proteină pentru repararea mușchilor, vitamine și minerale esențiale și poate fi o masă reconfortantă care susține bunăstarea mentală.

Câtă friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi, legume pot mânca pe zi?

Se recomandă consumul a 200g de friptură Salisbury cu sos, piure de cartofi și legume de 1-2 ori pe săptămână pentru o dietă echilibrată.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric