| Nutrient (la 100 g) | Knackwurst, knockwurst, porc | Hot dog, NFS |
|---|---|---|
| Calorii | 307 kcal | 310 kcal |
| Proteine | 11.1 g | 11.7 g |
| Carbohidrați | 3.2 g | 2.9 g |
| Grăsimi | 27.7 g | 28 g |
| Zaharuri | 0 g | 1.3 g |
| Sodiu | 930 mg | 828 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Knackwurst, knockwurst, porc are 307 kcal la 100 g, cu 11.1 g proteine, 3.2 g carbohidrați și 27.7 g grăsimi. 1 cârnat de Knackwurst, knockwurst, porc (72 g) are aproximativ 221 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 307 kcal |
| Proteine | 11.1 g |
| Carbohidrați | 3.2 g |
| Grăsimi | 27.7 g |
| Sodiu | 930 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cârnat | 72 g | 221 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 307 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Knackwurst, cunoscut și sub numele de knockwurst, este un tip de cârnați germani făcuți în principal din porc. Originile sale se întorc în Germania, unde este savurat tradițional în timpul ocaziilor festive. Acest cârnat este cunoscut pentru forma sa distinctivă, scurtă și plină, și pentru amestecul său de condimente aromate, făcându-l o alegere populară pentru grătar și barbecue. Istoria bogată din jurul Knackwurst adaugă la atracția sa, reprezentând un element de bază al patrimoniului culinar german care a transcens granițele și este savurat la nivel mondial.
Nutrițional, Knackwurst este bogat în grăsimi, având aproximativ 27.70g per 100g porție, contribuind la aroma sa bogată, oferind în același timp 11.10g de proteine, esențiale pentru repararea și construirea mușchilor. Cu 3.20g de carbohidrați, este relativ scăzut în carbohidrați, făcându-l potrivit pentru diverse preferințe dietetice. În plus, acest cârnat este o bună sursă de vitamine și minerale, în special vitamina B12 și fier, care joacă roluri critice în producția de energie și transportul oxigenului în organism. Poate fi savurat ca parte a unei mese echilibrate sau ca o gustare, oferind o opțiune sărată care se potrivește bine cu diverse garnituri.
Knackwurst, knockwurst, porc conține aproximativ 307 calorii per 100 de grame. Această densitate calorică este determinată în principal de conținutul său ridicat de grăsimi, făcându-l o opțiune alimentară gustoasă, dar bogată în energie.
Deși Knackwurst oferă nutrienți esențiali precum proteine, fier și vitamina B12, conținutul său ridicat de grăsimi înseamnă că ar trebui consumat cu moderație. Poate fi inclus într-o dietă sănătoasă dacă este echilibrat cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi și multe legume.
Pentru a păstra Knackwurst, păstrați-l în frigider la o temperatură între 0°C și 4°C într-un recipient etanș. Pentru o păstrare mai îndelungată, îl puteți congela timp de până la trei luni.
Consumul de Knackwurst oferă nutrienți benefici, cum ar fi proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, fier pentru sănătatea sângelui și vitamina B12 pentru funcția nervoasă, făcându-l o adăugare consistentă la mese atunci când este consumat cu moderație.
Se recomandă în general să savurați Knackwurst cu moderație, cum ar fi 150 de grame de câteva ori pe săptămână, pentru a echilibra conținutul său ridicat de grăsimi și sodiu, în timp ce beneficiați de avantajele sale nutriționale.
1 cârnat de Knackwurst, knockwurst, porc (72 g) conține aproximativ 221 kcal – 8 g proteine, 2.3 g carbohidrați și 19.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 oz de Knackwurst, knockwurst, porc (28.4 g) conține aproximativ 87 kcal – 3.1 g proteine, 0.9 g carbohidrați și 7.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
