Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Păstrăv de mare, uscat, carne (Shoshone Bannock) este un pește bogat în nutrienți care provine din Pacificul de Nord-Vest al Americii de Nord. Acest pește face parte din familia somonului și este cunoscut pentru aroma sa bogată și textura fermă. Tradițional, triburile Shoshone Bannock au folosit acest pește ca un aliment de bază în dieta lor, reflectând practicile lor de pescuit durabile și conexiunea profundă cu resursele naturale ale regiunii lor. Păstrăvul de mare uscat nu doar că păstrează peștele, dar îi îmbunătățește și profilul nutrițional, făcându-l o alegere preferată în diverse aplicații culinare.
Nutrițional, păstrăvul de mare uscat este o sursă excelentă de proteine, având aproximativ 77.3 grame de proteine per 100 grame, ceea ce susține construirea și repararea mușchilor. De asemenea, este sărăcă în carbohidrați și conține grăsimi sănătoase, în principal acizi grași omega-3 care promovează sănătatea inimii. Plin de vitamine și minerale, inclusiv vitamina B12 și fier, acest pește susține metabolismul energetic și funcția cognitivă. Datorită conținutului său ridicat de proteine și a aromei sale bogate, păstrăvul de mare uscat poate fi savurat ca o gustare, încorporat în salate sau folosit în diverse preparate pentru un plus de gust și nutriție.
Păstrăv de mare, uscat, carne (Shoshone Bannock) conține aproximativ 382 calorii per 100 grame, făcându-l o opțiune bogată în nutrienți pentru cei care caută proteine ridicate cu un conținut moderat de grăsimi.
Da, păstrăvul de mare este considerat un aliment sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, acizilor grași omega-3 benefici și vitaminelor și mineralelor esențiale care susțin sănătatea generală.
Păstrați păstrăvul de mare uscat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Pentru prospețime optimă, se recomandă refrigerarea, iar acesta ar trebui consumat în termen de șase luni de la achiziție.
Consumul de păstrăv de mare uscat oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamine esențiale precum B12 pentru funcția cognitivă.
Se recomandă în general consumul a aproximativ 100 de grame de păstrăv de mare uscat de 2-3 ori pe săptămână pentru a beneficia de avantajele sale pentru sănătate fără expunerea excesivă la mercur.