Somon roșu (sockeye), fileuri cu piele are 345 kcal la 100 g, cu 60.6 g proteine, 0 g carbohidrați și 11.4 g grăsimi. 1 file de Somon roșu (sockeye), fileuri cu piele (108 g) are aproximativ 373 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 345 kcal |
| Proteine | 60.6 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Grăsimi | 11.4 g |
| Sodiu | 51 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 file | 108 g | 373 kcal |
| 1 fâșie | 136 g | 469 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Somonul roșu (sockeye), fileuri cu piele este o varietate premium de somon cunoscută pentru aroma sa bogată și culoarea vibrantă, provenind din Oceanul Pacific, în special din regiuni precum Alaska și Columbia Britanică. Acest pește este prins în sălbăticie, făcându-l o alegere sustenabilă de fructe de mare care este apreciată nu doar pentru gustul său, ci și pentru profilul său nutrițional. Somonul sockeye este adesea prezent în preparate culinare din întreaga lume, de la sushi și sashimi la preparate la grătar și la cuptor, atrăgând o varietate de palete și preferințe dietetice. Din punct de vedere nutrițional, somonul sockeye este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3 esențiali și diverse vitamine și minerale. Cu 345 de calorii la 100 de grame, conține 60.6 grame de proteine, făcându-l o alegere ideală pentru construirea și repararea mușchilor. Grăsimile sănătoase prezente, în special omega-3, contribuie la sănătatea inimii și funcția cognitivă. Incorporarea somonului sockeye în dieta ta poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, oferind în același timp un ingredient versatil pentru prepararea meselor.
Somonul roșu (sockeye), fileuri cu piele conține aproximativ 345 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune bogată în calorii și proteine care oferă acizi grași esențiali.
Da, somonul sockeye este considerat foarte sănătos datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și a creierului, și profilului său bogat în proteine care susține menținerea mușchilor.
Somonul sockeye trebuie păstrat în frigider la o temperatură între 0-4°C (32-39°F) și consumat în termen de 1-2 zile. Pentru o păstrare mai lungă, poate fi congelat timp de până la 6 luni.
Consumul de somon sockeye oferă numeroase beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3 esențiali pentru sănătatea inimii și nutrienți vitali precum vitamina B12 și seleniul care susțin diverse funcții ale organismului.
Se recomandă în general consumul de somon de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150g, ceea ce permite să te bucuri de beneficiile sale fără expunerea excesivă la mercur.