Cratox AI
fish trout brook

Pește, păstrăv, de pârâu

🔥 110 Calorii
💪 21.2g Proteine
🥑 2.7g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, păstrăv, de pârâu
Densitate energetică
Moderat
110 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de proteine
78% Proteine · 0% Carbohidrați · 22% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineFoarte bogat în vitamina B12Bogat în vitamina B3Sărac în grăsimiSărac în zahăr

Informații Nutriționale

110
kcal/100g
Proteine
21.2g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
2.7g

Despre Pește, păstrăv, de pârâu

Păstrăvul de pârâu, cunoscut științific sub numele de Salvelinus fontinalis, este un pește de apă dulce nativ din America de Nord. Se dezvoltă în ape reci și clare, adesea întâlnit în nord-estul Statelor Unite și în părți din Canada. Renumit pentru aroma sa delicată și coloritul vibrant, păstrăvul de pârâu este o alegere populară printre pescar și entuziaștii culinari deopotrivă. Această specie a fost introdusă în diverse regiuni din întreaga lume, făcându-l o opțiune versatilă pe mesele de dining din diferite culturi.

Nutrițional, păstrăvul de pârâu este o putere, oferind un impresionant 21.20g de proteine la o porție de 100g, făcându-l o alegere preferată pentru creșterea și repararea mușchilor. Este sărăcă în carbohidrați și se mândrește cu grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii. Cu calorii minime și densitate nutrițională ridicată, păstrăvul de pârâu este o excelentă adăugare la o dietă echilibrată, susținând bunăstarea generală, fiind în același timp delicios și versatil în diverse aplicații culinare.

Beneficii pentru Sănătate

Promovează creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Susține sănătatea cardiovasculară cu acizi grași omega-3.
Îmbunătățește funcția cerebrală și sănătatea cognitivă.
Ajută la menținerea unei pielii și a unui păr sănătos.
Întărește funcția sistemului imunitar datorită nivelurilor ridicate de vitamina D.
Contribuie la sănătatea oaselor puternice cu calciu și fosfor.
Poate ajuta la reducerea inflamației în organism.
Susține vederea sănătoasă prin conținutul de vitamina A.
Oferă aminoacizi esențiali pentru sănătatea generală.
Conține antioxidanți care combat stresul oxidativ.

Combinații Recomandate

🥗
Lămâie - îmbunătățește aroma și oferă vitamina C.
🥗
Sparanghel - completează preparatul cu fibre și vitamine.
🥗
Quinoa - un aliment bogat în proteine care adaugă textură.
🥗
Usturoi - intensifică aroma și adaugă beneficii pentru sănătate.
🥗
Mărar - o plantă proaspătă care se potrivește bine cu preparatele din pește.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Grătar sau coaceți păstrăvul de pârâu cu ierburi pentru o masă sănătoasă.
  • Asociați cu legume pentru o farfurie echilibrată.
  • Folosiți în salate pentru un plus de proteine și aromă.
  • Faceți un taco de pește cu păstrăv de pârâu la grătar.
  • Pregătiți o tocană de pește cu legume de sezon.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați ochi strălucitori și clari care indică prospețimea.
  • Verificați dacă pielea este fermă și lucioasă, fără decolorare.
  • Asigurați-vă că peștele are un miros blând, nu unul de pește.
  • Alegeți pești întregi care sunt reci la atingere.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0-4°C (32-39°F) cu umiditate scăzută, ideal într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Păstrăvul de pârâu refrigerat durează 3-5 zile; congelat, poate dura până la 6 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite păstrăvul de pârâu.
  • ⚠️Cei care urmează diete cu restricții de sodiu ar trebui să consume cu moderare.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la expunerea la mercur; moderarea este cheia.
  • ⚠️Asigurați-vă că este gătit corespunzător pentru a evita bolile transmise prin alimente.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Peștele, păstrăv, de pârâu?

Păstrăvul de pârâu conține aproximativ 110 calorii la 100 de grame, făcându-l o sursă de proteină cu conținut scăzut de calorii care se potrivește bine în diverse planuri dietetice.

Este Peștele, păstrăv, de pârâu sănătos?

Da, păstrăvul de pârâu este o alegere sănătoasă datorită conținutului său ridicat de proteine, grăsimi benefice și vitamine și minerale esențiale care susțin sănătatea generală.

Cum ar trebui să fie păstrat Peștele, păstrăv, de pârâu?

Păstrăvul de pârâu trebuie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș și consumat în termen de 3-5 zile.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, păstrăv, de pârâu?

Consumul de păstrăv de pârâu oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 pentru sănătatea inimii și vitamine esențiale pentru bunăstarea generală.

Cât Pește, păstrăv, de pârâu pot consuma pe zi?

Se recomandă în general consumul de pește, inclusiv păstrăv de pârâu, de 2-3 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150 de grame pentru beneficii optime pentru sănătate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric