Cratox AI
Fish, cod, fried - nutritional information

Pește, cod, prăjit

🔥 217 Calorii
💪 13.5g Proteine
11.7g Carbohidrați
🥑 12.5g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Pește & Fructe de mare
Pește, cod, prăjit
Densitate energetică
Moderat
217 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
25% Proteine · 22% Carbohidrați · 53% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Bogat în proteineSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

217
kcal/100g
Proteine
13.5g
Carbohidrați
11.7g
Grăsimi
12.5g

Despre Pește, cod, prăjit

Pește, cod, prăjit, este un preparat popular din fructe de mare, realizat din pește cod, un pește alb versatil și cu un gust blând, care se găsește frecvent în Oceanul Atlantic de Nord. Codul este adesea gătit prin prăjire, ceea ce îi îmbunătățește aroma și îi conferă o textură crocantă. Această metodă de gătit este populară în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparate precum pește și cartofi prăjiți. Peștele este de obicei acoperit cu aluat sau pesmet înainte de a fi prăjit, făcându-l o opțiune delicioasă pentru iubitorii de fructe de mare care apreciază un crunch satisfăcător. Din punct de vedere nutrițional, codul prăjit oferă un profil echilibrat, livrând 217 calorii la 100 de grame, cu macronutrienți constând în 13.5 grame de proteine, 11.7 grame de carbohidrați și 12.5 grame de grăsimi. Este deosebit de bogat în proteine, făcându-l o alegere excelentă pentru menținerea și repararea mușchilor. În plus, codul prăjit este o sursă de vitamine și minerale esențiale, inclusiv Vitamina B12, fier și acizi grași omega-3, care contribuie la sănătatea generală. Când este asociat cu legume sau cereale, codul prăjit poate face parte dintr-o masă nutritivă care susține o dietă echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Bogată în acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii.
Conține Vitamina B12 pentru sănătatea nervilor și producția de energie.
O sursă bună de fier, ajutând la transportul oxigenului în organism.
Sărăcă în grăsimi saturate, promovând sănătatea cardiovasculară.
Oferă aminoacizi esențiali necesari pentru funcțiile organismului.
Conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.
Susține sănătatea creierului datorită prezenței acizilor grași omega-3.
Poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și a funcției cognitive.
Ingredient versatil care poate fi încorporat în diverse preparate.

Combinații Recomandate

🥗
1. Cartofi prăjiți - O asociere clasică care completează textura crocantă a codului prăjit.
🥗
2. Sos tartar - Îmbunătățește aroma cu profilul său cremos și acrișor.
🥗
3. Salată de varză - Oferă un contrast crocant și răcoritor cu peștele cald.
🥗
4. Felii de lămâie - Adaugă o strălucire acrișoară care ridică preparatul.
🥗
5. Legume la abur - Echilibrează masa cu valoare nutrițională și culoare.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată: 150g
Frecvență
Frecvența recomandată: 1-2 ori pe săptămână
  • Servește cu lămâie și ierburi pentru un plus de aromă.
  • Asociază cu o garnitură de cereale integrale pentru o masă echilibrată.
  • Evită supra-gătirea pentru a menține textura și umiditatea.
  • Ia în considerare utilizarea pesmetului din grâu integral pentru o acoperire mai sănătoasă.
  • Experimentează cu diferite condimente în aluat pentru a obține gusturi unice.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Caută cod care are un aspect strălucitor și translucid.
  • Alege fileuri cu un miros proaspăt și blând; evită orice pește cu un miros puternic.
  • Selectează fileuri ferme; acestea ar trebui să revină când sunt apăsate.
  • Verifică pentru o colorare uniformă fără pete maronii sau întunecate.
Păstrare
Condiții optime de păstrare sunt 0-4°C (32-39°F) într-un loc răcoros și uscat.
Durată de valabilitate
Codul prăjit proaspăt poate fi păstrat în frigider timp de până la 3 zile și poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la fructe de mare ar trebui să evite codul prăjit.
  • ⚠️Cei cu colesterol ridicat ar putea dori să limiteze consumul din cauza conținutului de grăsimi.
  • ⚠️Consumul excesiv de alimente prăjite poate duce la creșterea nivelului de colesterol.
  • ⚠️Fii atent la contaminarea încrucișată cu alergeni în timpul preparării.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Pește, cod, prăjit?

Pește, cod, prăjit conține aproximativ 217 calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune cu calorii moderate pentru o masă bogată în proteine.

Este Pește, cod, prăjit sănătos?

Da, Pește, cod, prăjit poate fi sănătos atunci când este consumat cu moderație. Este bogat în proteine și conține nutrienți esențiali, dar prăjirea poate adăuga grăsimi și calorii. Echilibrează cu garnituri sănătoase pentru a îmbunătăți profilul său nutrițional.

Cum ar trebui să fie păstrat Pește, cod, prăjit?

Pește, cod, prăjit ar trebui să fie păstrat în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) și consumat în termen de 3 zile pentru prospețime optimă. Dacă este congelat, poate dura până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Pește, cod, prăjit?

Consumul de Pește, cod, prăjit oferă mai multe beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, acizi grași omega-3 esențiali pentru sănătatea inimii și vitamine importante precum B12 pentru energie și funcția nervoasă.

Cât Pește, cod, prăjit pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul de Pește, cod, prăjit de aproximativ 1-2 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150g, în funcție de nevoile dietetice individuale și nivelurile de activitate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric